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圖文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/44610262 冬天來到三朝溫泉,就是要把握難得機會吃松葉蟹, 在一堆令人眼花繚亂的旅館方案中, 一改再改,最後選擇了「後樂」, 後樂在Jalan及樂天訂房網站擁有平均約4.3的高分, 尤其料理部份拿下評分項目中的最高分。 只有冬天才能吃到活蟹,平常只有冷凍蟹, 所以這次目標是以活蟹料理為主, 無奈活蟹都很貴,幾乎都2~3萬以上,甚至4萬, 後來不小心看到後樂推出的活蟹方案, 房型:有隣館又は松風館 方案:水産会社直営の底力★安い!うまい!安心の宿 標榜「松葉蟹1杯使用」,就是每人一隻活蟹的份量, 一泊二食,兩人共34000円, 當時因鳥取地震後才兩個月,訂房網站有10000円優惠券, 折價完畢等於一個人才12000円, C/P值超高的啊!當下立刻決定就是它了! 三朝溫泉的旅館幾乎都有接送服務, 但我有柯南PASS,搭公車免費,時間可以更彈性。 從倉吉搭公車過來大約25分鐘, 後樂在溫泉區的最裡邊,剛好在觀光案內所隔壁。 大門口的「長屋門」為大正時期名建築師設計, 大廳非常氣派,外面還有個小庭園。 入住的房間名為「紅葉」,12.5帖和室, 房內還有廁所和浴室。 女將帶我們進房後,會先泡壺熱茶,桌上有迎賓點心, 這茶有點類似梅子茶的味道,偏鹹,喝不慣@@ 換上浴衣,稍微休息一下,就去吃期待已久的晚餐囉! 用餐空間很寬敞,尤其冬天是淡季,只有3組房客。 先付:酒肴三品 餐前酒和前菜 造り:活松葉洗い(足二本)他三種 刺身,包括2隻蟹腳和3種生魚片。 蟹腳生食的口感很Q彈,超好吃! 煮物:活松葉蟹すき小鍋(足1・親爪1・胴1)   蟹煮小火鍋,有3個不同部位。 進肴:活松葉蟹みそ甲羅焼 蟹味噌甲羅燒,炭烤的蟹蓋內滿是蟹膏及蟹肉, 尤其蟹膏味道極為濃郁, 雖然吃的很過癮,但很怕吃下一堆膽固醇會中風XDD 酢の物:茹活松葉半身 完整的半隻松葉蟹, 蟹腳上繫有標籤,標示產地為浜坂, 浜坂在兵庫縣,也是盛產松葉蟹的漁港, 很多有馬溫泉旅館都是提供浜坂的蟹。 這樣就不難理解為什麼這個活蟹方案會比較便宜了, 如果使用鳥取當地(如境港)的松葉蟹價格較高, 因此許多餐廳旅館會改用其他產地的松葉蟹。 儘管如此,活蟹吃起來就是不一樣, 真的是吃得出來蟹肉的鮮美, 而且這方案C/P值極高,也就不在意是哪個產地了XD 蒸物:茶碗蒸 揚物:月替り天麩羅 終於有兩樣蟹以外的食物XD 茶碗蒸很特別,不是一般的蒸蛋, 應該是鳥取特有的口味,但吃不大習慣... 留椀、蟹雑炊, 已經很飽了,沒想到尾聲之際還端上超大碗的蟹雑炊, 飯裡面居然也是滿滿的蟹肉,好豐盛。 基於吃螃蟹的技術太差,吃了兩個多小時, 女將一直暗示我們她下班時間快到了, 加上肚皮已經飽到快撐破了,只好把甜點水果打包回房=.= 溫泉是少見的鐳溫泉,能促進新陳代謝, 男女各一個大浴場和露天浴池,隔天早上會交換, 露天溫泉很簡單,沒什麼view,就是單純泡湯。 (溫泉取自官網照片) 早餐也是出乎意料的豐盛,湯裡頭還有蟹腳。 這次住宿經驗整體很優,服務親切, 尤其晚餐、早餐都很美味, 不愧在訂房網站得到料理評價高分, 跟其他旅館相比,溫泉和庭園造景雖略顯不足, 但以務實角度而言,料理好吃比較實際啊XDD <<Info>> 三朝溫泉 後樂の訂房網站: 官網 http://www.misasa-kouraku.co.jp/ 樂天 http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/20129/20129.html JALAN http://www.jalan.net/yad324869/ -- 摩那卡的日本玩樂手札 http://licavona.pixnet.net/blog/ https://www.facebook.com/Japan.note/ 摩那卡的最愛甜點是もなか(monaka) 最難忘景色是京都的楓與竹~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.225.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1484753395.A.781.html