推 cmcer: 炸串串炸傻傻分不清楚 02/11 12:26
哈哈 我寫炸串是想說炸的串燒嘛~~
串炸是要說串揚げ 的意思嗎?
※ 編輯: micoberry (68.0.213.219), 02/11/2015 14:12:56
→ coldinfall: 串燒→燒這字在日文是烤的意思 炸串燒=先烤後炸? 02/12 00:06
※ 編輯: micoberry (68.0.213.219), 02/12/2015 11:51:31
餐廳名稱: 串家物語 エミフルMASAKI店
地址：〒791-3120 愛媛県伊予郡松前町筒井850番
http://micoberry.blogspot.com/2015/02/masaki.html
串家物語是一間連鎖的炸串餐廳
可以讓客人自行製作炸串
就在位子上體驗炸物的樂趣~
位於四國最大購物商場一樓的這間是吃到飽的點餐方式
*** 不是每間串家物語都有吃到飽的點餐~ 想去的人可以先查查看~
坐到位子上之後會看到店員已經把炸東西必備的粉漿及麵包粉先準備好兩份放在桌子上了
接下來就是去食材區拿取自己想要的食材
蔬菜跟肉類應有盡有
每串上面只有一個,而且大概都是一口大小
所以大家可以不用害怕選到不喜歡的東西會吃不完
食材大多都被處理成一口大小,除了好入口之外,也很容易熟!
炸串的製作很容易
只要將食材先沾粉漿再裹一層麵包粉
就可以入鍋油炸了
店員有說炸的時間不需要太久
通常看看外觀變成金黃色之後就可以拿起來放在鍋沿
等到溫度適合入口的時候就可以吃了
圖上的面紙是同桌的朋友認為這樣子吃起來比較不油才自行鋪上去的
不過日本人看起來不大介意,因此全店只有我們這桌有在鍋沿鋪上那層面紙XD
吃的差不多之後就是要轉戰沙拉區了!
除了一般的生菜外,還有各式各樣的甜點
不同口味的水果凍及用來沾草莓巧克力噴泉的各式甜點
草莓巧克力噴泉真的超棒!
都讓剛剛吃了一堆炸物的我們重新燃起戰力!
唯一的缺點是草莓巧克力醬的旁邊沒有擺置冷卻的冰水
因此放到盤子上之後東西都會黏住XDD
串家物語對於外國人而言應該算是一間很新奇的店
蠻值得體驗看看的~
不過店員不會主動來收盤子喔~
這點比較需要注意,因為桌子不是很大
人一多東西就有桌上的東西被推到鍋子裡的風險~
畢竟是油鍋,如果是液體的不小心掉進去,就會蠻危險的
除此之外自己炸東西真的好好玩啊～
推薦大家試試看這間好吃好玩的炸串餐廳!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒!
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