網頁好讀版
http://mattccyu.blogspot.tw/2014/07/5-benesse-house_15.html
Benesse House 一泊二食的方案，有兩家餐廳可以自由搭配
我們選擇了晚餐在
海邊的法國餐廳 海の星 Etoile de la mer
早餐在 美術館裡的 日本料理一扇
夕陽時分，我們正在美術館內參觀，看到天色漸暗
趕緊來到美術館的陽台，今天的夕陽柔柔的
呀！是我最喜歡的淡藍色
夕陽時刻變化總是特別快，
一下子海面就散著粉紅色的光芒
我放下手機，也不需要拍照了
就是要奢侈的用眼睛看
呆看著這個畫面
整整十五分鐘，流連忘返
海の星 由東京米其林一星餐廳主廚 吉野 建 來協助經營
我們的晚餐訂在八點，趕緊回房間換稍稍正式的衣服
慢慢的散步到 海の星 (Terrace) ，晚上海風吹起來涼涼的
餐廳很美，氣氛滿分
我們被安排在大落地窗邊，遠遠的就能看到夜間的黃南瓜
餐廳內也是充滿藝術氣息，
意大利藝術家 Michelangelo Pistoletto 的壁畫作品 Affresco-5
橘色與藍色分別在餐廳的兩端
今天的套餐是餐廳自豪的是 Dégustation
超迷你的可頌
前菜- 德島縣產烤香魚佐野菜
酥脆的外皮，內臟部分帶有一點苦味，可是很香~
前菜- 真空烹調 法國產鴨肝
多種吃法，旁邊有椒鹽、三種不同的番茄、甜奶油
可以中和口味較濃郁的鴨肝
香川縣產馬鈴薯濃湯
有點過甜，是馬鈴薯太甜嗎 @@?
本日的魚料理 鄉間海鱸魚了
肉質紮實，表皮酥脆
和牛牛排佐牛肉汁及當季野菜
大腿部位的肉，肉質偏軟嫩，五分熟，搭配牛肉sauce及碗豆泥
好吃!
Pre-desert 葡萄柚冰沙 白芝麻 冰沙
這個時候貼心的服務人員突然來恭喜我們 新婚快樂~~~
他說：知道我們遠從台灣來，因此廚師特別為我們做了美美的裝飾
也主動幫我們拍了合照
真是太甘心了~~~
甜點二選一：檸檬塔 或 草梅雪寶佐新鮮草莓醬
咖啡、紅茶，點心拼盤
吃到這裡實在有點撐，除此之外...( 還有點想睡覺了)
用完餐也十點多了....
大大滿足，輕鬆的散步回房間去
我們走到餐廳外面，餐廳往前十步就是大海了
夜間打上燈光的黃南瓜
風愈來愈冷
面對漆黑的瀨戶內海、顯得有些孤寂
此時此刻，唯有海浪聲的陪伴
翌日，好天氣，是個美好的早晨
早早起來在海邊走了一圈
向櫃檯 check out 過後，請司機載我們到美術館
早上在日式餐廳用餐
日式餐廳 一扇，位於Benesse House Museum 的 地下1樓
清水模以及大片玻璃包覆著餐廳
可以邊用早餐邊欣賞著直島最後的海景
早晨的陽光滿溢
是個舒服的用餐空間，不妨也可以到餐廳的外面走走
早餐有和式跟洋式可以選擇
我們都選了和式早餐
每一樣菜都很下飯，細緻的和食
餐後甜點：柑橘果凍
最後，紅茶與咖啡為這美好的Benesse House體驗之旅畫下句點。
美好的回憶
連續兩天的視覺、味覺、心靈饗宴
是前所未有的體驗
有的時候，我們覺得藝術離我們很遠
因為陌生而有所排斥
「那亂畫一通也叫藝術」很多人說
我也不懂，但我單純覺得很好，很舒服
直島，推薦給所有人
海の星 Etoile de la mer
地址 : 香川県香川郡直島町 Benesse House park
網頁 : http://www.benesse-artsite.jp/benessehouse/restaurant_cafe.html
時間 :朝食 7:30～9:30
夕食 18:00～（ラストオーダー21:00）
日本料理一扇
地址 : 香川県香川郡直島町 Benesse House Museum
網頁 : http://www.benesse-artsite.jp/benessehouse/restaurant_cafe.html
時間 :
朝食 7:30～9:30
昼食 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
夕食 18:00～19:45 / 20:00～21:45 （二部制）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.142.247
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1405526679.A.813.html