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=========================================================================== 店 名:啓燻亭 地 址:福岡県福岡市中央区天神2-7-246 營業時間:10:30~22:30 休 日:無休 推薦食物:啓燻亭らーめん 最低消費:無 官 網:http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40021325/ ============================================================================ 圖文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/87987419 看完了整整三小時的軟銀鷹vs火腿鬥士, 我們回到天神開始尋覓今晚的晚餐, 也沒有預定什麼特殊的目標, 就是看到什麼高興就吃。 雖然不是很肯定, 但在九州街道上散步感覺起來步調就是比關東、關西來的慢些, 或許只是我個人感覺吧~ 昨晚由於班機抵達的晚, 只吃了松屋草草果腹, 看到了一間還頗順眼的拉麵店。 看到門口的模型:就決定是你了! 來看看MENU吧~ 黑豚角煮就很類似台灣的控肉, 初來乍到的不二法則:點基本款拉麵就好! 店內還有賣拉麵禮盒,買的人應該不多吧? 店內的擺設也很簡單, 沒有向一蘭那樣別出心裁, 倒也不失簡單大方。 標準的白色濃厚豬骨湯, 配上軟嫩的叉燒(為什麼日本拉麵每次叉燒都不給多一點?), 偏硬有嚼勁的麵條, 當作配菜的木耳也很脆。 雖然這碗拉麵沒有太讓人驚豔的特色, 但不管湯頭、麵條、叉燒都有水準以上的表現! 點拉麵加80円就多三個煎餃, 日式煎餃嘛,台式鍋貼一向都是完封勝, 但啓燻亭的日式煎餃也不差了。 吃完之後我們就從另一邊的出口離開, 發現.....原來我們是從後門進來的, 這才是正門~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.20