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店 名:一風堂 大名本店 地 址:福岡市中央区大名1-13-14 營業時間:星期一~四 11:00~23:00 星期五・祝前 11:00~24:00 星期六 10:30~24:00 星期日 10:30~23:00 休 日: 推薦食物: 最低消費: 官 網:http://www.ippudo.com/store/daimyo/ 圖多網誌版:http://hueepf.blogspot.tw/2016/12/blog-post_29.html 這次的九州之旅就是一直在吃拉麵XD 沒辦法,因為很日本有名的拉麵本店都在福岡 像是一蘭、博多一幸舍跟一風堂等 到福岡的第一天決定先到天神來逛逛 發現一風堂的本店居然就在這附近,所以決定要來朝聖一下 話說我在台灣都還沒吃過一風堂呢XD 所以這次直接來福岡吃本店覺得好興奮 結果一到達後發現好多人在排隊哦 外面排了10幾個人,蠻多日本人在排隊的 本來想說都是我這種外國觀光客人在吃的XD 一風堂本店看起來蠻普通的,小小一間 上網查了一下本店在1985年就開幕了,已經有31年的歷史了 比我的年紀還大耶! 在排隊時店員會拿菜單給你看 可以先點餐 這裡的拉麵口味只有三種,選擇很少 不過還有明太子飯,來博多必吃明太子啊~ 最基本款的白丸拉麵 720 yen,以那時0.30的匯率來算的話 一碗約台幣215元,好像跟台灣差不多? 不過如果以現在0.27匯率來算的話,一碗不到台幣200元耶! 好便宜啊~~好想在去日本玩QQ 等了大約半小時後,終於輪到我們進去吃啦~ 一入桌後立刻附上冰的麥茶 桌上還有免費的辣豆芽 一風堂多重味 850 yen 好像是本店限定口味,湯頭看起來比較清淡 上面的料有魚板、溏心蛋跟叉燒肉 湯頭的基底是雞湯,所以喝起來比較不油 不知道為什麼來拉麵店都會點份煎餃吃 皮很薄,餡料的調味還不錯,蠻好吃的 赤丸新味 820 yen 這碗是人氣NO.1,上面加了辣醬 湯頭看起來就比較濃,喝的出濃濃的豚骨味 跟另一碗比起來這碗的湯頭就濃郁許多 但我覺得有點太油了 麵條很細,不會煮的太軟 因為我本身就愛細麵,所以就覺得蠻好吃的 這次吃完一風堂本店的感想覺得還不錯 就是一間好吃的拉麵店 XD 不過本來想說本店的裝潢會比較特別什麼的,不過好像也沒有 之後如果有機會的話在吃吃看台灣的一風堂 跟日本本店比較一下有沒有什麼差別囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.198.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1482304833.A.5C3.html
visa9527: 台灣的只有中山北路剛開時的水準OK 12/21 15:57
visa9527: 不過餐飲到國外都會在地化,不見得適合喜歡日本口味的 12/21 15:57