[食記] 福岡 博多車站 不輸一蘭拉麵的men吉拉麵

[sorimachi18 (森)]

2016年2月

福岡 博多車站的地下一樓不但可以連接阪急百貨的超市樓層，

更有營業到晚上11點的美食街"博多一番街"，

而這間「??吉」正是位於其中。


http://ally701.pixnet.net/blog/post/444764483

(無音樂。有圖真相網誌好讀板)


桌上的調味料除了一般常見的黑白胡椒粉、餃子沾醬外，

更有蒜頭醬油、一味辣椒醬可自行添加，

更少不了紅薑和九州特產的明太子高菜，

可以自己調配喜歡的吃法。



"激辛拉麵"850日圓

嗜辣的朋友們不容錯過的選擇，

雖然基本上來說在日本市面上一般的口味比較沒有那麼強烈，

要吃到真的辣到有感的食物也比較少，

但難得吃到這樣稍微刺激的辣度已經非常滿足了，

更何況他不只空有辣，整碗都讓人一吃就停不了口的喜歡。





"明太子拉麵"920日圓

非常大氣的放了整條的明太子在裡面，

果然是明太子盛產的九州，一點都不手軟，

雖然光是湯頭拉麵就已經讓人愛不釋口，

但加上明太子畫龍點睛的加持更是特色格外分明。




"海苔青蔥拉麵"800日圓

除了多了海苔和青蔥的清香氣息外，

不得不說，不管是哪一種口味，

湯頭都是一喝就讓人非常驚艷，

又濃又香卻一點都不油膩，

忍不住會想把湯喝光光的那種。

(另外每一碗都會事先訊問是否添加蒜泥，所以不喜歡蒜的朋友也不用擔心)




拉麵內附的叉燒肉也是油脂分布均勻，

軟軟嫩嫩，卻又不會油到有負擔，

穠纖合度非常剛好。




"酥炸雞軟骨"350日圓

切的小小的雞軟骨，感覺一次吃兩個比較滿足，

香香脆脆的口感，

不難吃不過也沒太多驚喜。





整體來說，

拉麵的部分真的讓人好喜歡，

湯頭一喝就愛上，

出乎意料的小驚喜，

果然濃醇香又不過油的拉麵最得我心了。





??吉

地址:福岡縣福岡市博多區博多車站中央街(博多站B1)



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推 kgching: 你說它多好吃我都相信 你說它不輸ㄧ蘭就有點太過了
→ zxc8520: 請不要用一蘭當標準 謝謝
推 exciplex14: 提到一蘭，就跟"王建民前隊友"一樣，討論度先加10分ww
→ jdn325: 口味這標準本來就很主觀 人家感覺拿一蘭有何不行
→ bigfacetwo: 一蘭算是本版敏感字眼了....XD~~
推 ccpz: 好不好吃是個人主觀感覺, 為何不能用一蘭當標準
→ borriss: 加關鍵字比較好發現
推 mizuhara: 我去日本七，八趟，從沒踏進過一蘭。一蘭有很了不起嗎?w
推 D49361128: 開戰了嗎?       來碗一蘭拉麵觀戰
推 ccpz: 那種小孩子語氣只會被當反串而已, 應該戰不起來XD
→ ChampionHare: 一蘭還可以啊 又到處都是 走累了坐下來吃一碗很好
推 humanskull: 一蘭～好吃～～～
推 windsson: 一蘭就想到就可以吃~到處都有~味道不會差太多的連鎖店
→ KIWAMI: 要贏三商巧福很難嗎ww
推 bin17: 有關鍵字才有討論度阿XD
→ balius: 老實說食べログ上分數不如一蘭的比比皆是..但每個人心中都
→ balius: 有自己的名店，食べログ的分數也不是那麼的絕對。
推 sswwer: tabelog有sakura，但人氣高的還是指標
推 ROCAF: 有三商巧福就不錯了啦 只剩下化工廠或是只有一兩家沒得選
→ ROCAF: 那才慘
推 tsaipung: 我也不懂為何不能拿三商巧福當標準