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http://blog.yam.com/soso4570/article/111752713 店 名:元祖博多めんたい重 地 址:福岡県福岡市 中央区西中洲6-15 營業時間:9:00~24:00 一蘭拉麵社長吉冨学, 曾公開稱讚這間博多定食店。 原文:http://ascii.jp/elem/000/000/960/960672/index-2.html 他說博多有130幾間明太子專賣店, 卻沒人專門做"明太子定食"。 到底是哪家餐廳如此強大??? 從地下鉄中洲川端駅1號出口上來, 延著明治通往天神方向走,越過一蘭總本店,再過一座橋, 看到親和銀行左轉,往前100公尺就到了。 餐廳外觀獨特顯眼,彷彿一座巨大蒸籠。 抵達時間才過五點,沒甚麼顧客。 向一樓櫃台表明人數,店員便領我們至二樓。 裝潢比想像中高雅精緻, 完全沒有一般定食店的吵雜凌亂。 二樓分成包廂及坐位區, 不少人下班來此聚會小酌。 我被安排在面窗的吧檯,入坐後先送上熱毛巾及menu。 看官網一覽,菜單幾乎都是明太子商品。 http://www.mentaiju.co.jp/menu/ 明太子口味拉麵,明太子火鍋,明太子便當,明太子湯...等等。 另有一些單點的下酒菜,鄉土料理。 套餐部分,就是飯+麵set/飯+鍋set/飯+湯set, 或是另加甜點set...等等, 不過我食量小,只單點了明太子便當。 招牌明太子便當分為三種等級, 有一般(一條明太子)1480円/上(二條)2580円/特上(三條)3680円 飯的量可選擇大中小,辣度也能調整。 明太子便當登場, 厚實的盒裝如同呼應餐廳建築,樸實不華。 白飯上鋪了滿滿的海苔, 一條鮮豔可口的明太子躺於其中, 一口咬下,新鮮帶點辛味的口感,非常下飯。 另外每桌都有一瓶秘傳醬汁,淋上便當搭配享用, 酸鹹而不膩的口感,真是開胃絕配。 服務生態度極好,得知我們從台灣來, 最後結帳時,還手寫一張收據,貼心地畫了圖, 上頭有大大的[THANK YOU!] 讓人窩心又感動。 下回來福岡,別急著吃拉麵, 感受一下博多人如明太子般的溫暖熱情吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.229.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1447582392.A.144.html ※ 編輯: soso4570 (114.43.229.174), 11/15/2015 18:14:26