推 asgard49: 剛好要去福岡 喜歡漢堡～謝謝分享 03/20 12:23
→ rosemary0401: 近期還會再分享別間漢堡喔:) 03/20 16:52
店 名：湖月のカレーあんみ
地 址：福岡県福岡市東区馬出1-24-41
營業時間：平日11:30～22:00 六日11:30-20:00
休 日：星期一
推薦食物：漢堡、水果沙拉、咖哩
最低消費：￥1,000～￥1,999
網誌圖文版：https://biglegsrabbit.blogspot.jp/2018/03/1_19.html
在1953年(昭和28年)的博多中洲，出現第一家有漢堡和咖哩的餐廳ー「湖月のカレ」。在
當時極受歡迎的「湖月のカレ」，卻在1992年閉店，過了十年後，原本的店主找了前廚師
在福岡東區開了「湖月のカレ」，也延續了昭和30、40年代的美味。
「湖月のカレ」雖以咖哩為名，但其漢堡和沙拉卻很出色。在Tabelog排名中，不僅是東
區第一名漢堡，在全福岡市也佔有一席之地。
「湖月のカレ」位在東區的馬出，離JR吉塚站約徒步5分鐘路程。店鋪位置位在兩幢大樓
的中間內側，相對隱密。外觀建築像是一般住宅，風格明顯與兩旁高聳大樓形成區別。
打開店門即感到一股親切的氛圍，店主正和客人觀看電視，討論棒球比賽，還有孫子在一
旁玩耍，一種屬於家庭式餐廳的氣氛，格外溫馨。店內空間偏長廊形式，接近門口的位置
是單人座位。
店裡最盡頭有3桌沙發座椅區，整間餐廳的牆上佈滿許多有趣的圖片和風景照，照片些微
老舊，吧檯上方也放置一些古董玩具，像極一間復古風味的喫茶店，非常有趣。
這天大約晚上8點多到店裡，已是最後的客人，平日時段應該不需要排隊，但若用餐人數
較多，建議可以先電話預約。
店家會先送上附有檸檬片的冰水和兩種醃漬物，分別是薤(音同謝)和福神漬，這兩道醃漬
物與咖哩飯時常相伴，尤其福神漬口味清爽下飯，其命名源於使用七種蔬菜，分別有蘿蔔
、茄子、白蘿蔔、瓜類、蓮藕、紫蘇、紅刀豆，遂以七福神意象為名。
菜單已事先攤在桌面。咖哩有兩種、漢堡約五種，還提供沙拉、甜點、咖啡等，有單點也
有套餐組合，選擇多樣。
「湖月のハンバーガー」(湖月漢堡)(日幣600元)是店裡最經典的漢堡口味，出餐時已擺
在鋁箔紙裡，店家會示意將漢堡稍微擠壓後再食用。
漢堡個體小，但每層配料都具厚度，夾層有小黃瓜切片、洋蔥、蕃茄、火腿、漢堡肉，醬
料主要是美乃汁與蕃茄醬。麵包皮厚實，口感鬆軟，配料紋理及厚度使口感豐富，漢堡肉
不厚，但滋味頗佳，與現今講究量多及重口味的美式餐廳相比，更顯樸實獨特。
「湖月のカレ」(湖月咖哩)(日幣750元)是一道溫和的日式咖哩飯，有洋蔥與高湯的鮮甜
感，些微的辣味襯托咖哩的香氣，搭配清爽的醃漬物，特別美味。惟肉塊少許，份量偏少
。
店內提供約3款沙拉，「フルーツサラダ」(水果沙拉)(日幣750元)是我最喜愛的一道，以
當季水果為主約有8、9種，適合2至3人共食，樣樣汁甜肉脆，津津有味。如果你也喜歡這
樣家庭式料理的手工滋味，務必到「湖月のカレ」一嚐。
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