精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LDbxRHh ] 作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food 標題: [食記] 日本九州福岡 天神名物屋台あほたれーの 時間: Tue Apr 21 22:29:40 2015 餐廳名稱:天神名物屋台あほたれーの 消費時間:2014年/6月 地址:日本九州福岡県福岡市中央区天神1丁目(大丸福岡天神店前) 電話:090-1871-3672 營業時間:18:30-翌3:00 每人平均價位:1000yen 推薦菜色:やきそば(炒拉麵)/各式關東煮/週六限定可樂餅 本文改寫自個人圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/42249406 說起日本九州福岡的屋台(路邊攤)料理,已經可以說是當地的一種飲食文化了。天神中州 一帶繁華鬧區,一旦接近傍晚時分,路邊就會有一個個的攤位架起,有的攤位位子也確實 讓人嘆為觀止...各位能想像新○三越大門前有一攤賣黑輪的店嗎XD 九州的旅遊書上都會特別介紹屋台,每家的招牌料理都不同,小弟此行完全沒有鎖定特地 店家,翻著書邊走邊看,就這麼剛好,書上一角介紹的あほたれーの就出現在眼前,既然 有緣就吃這家囉!看到攤位上擺著琳瑯滿目的食材,超大顆的海螺,還有很豪邁的肉串,真 的很誘人耶XP 攤車上煮著一大鍋關東煮,小弟老早之前就很嚮往在日本的路邊攤吃關東煮呢~這次終於 如願以償。關東煮每樣都150yen,先點了蘿蔔,煮牛筋串,還有包麻糬的福袋,再來杯冰 葡萄柚沙瓦消消暑。高湯味道很棒,蘿蔔也煮得很清甜,煮牛筋也很Q,好好吃~ 接著是旅遊書上特別介紹,該店禮拜六的限定菜單:土曜超大可樂餅,剛好這天是禮拜六 ,當然要點來嚐嚐看阿~一端上來真的超具震撼力~個人主觀感覺有壘球這麼大XD用筷子挑 開,裡面的馬鈴薯泥餡料多超紮實,外皮炸得香脆內裡馬鈴薯鬆軟,沾上番茄醬大口咬超 滿足的,而且這麼大一個才250yen,佛心來著的價格難怪要禮拜六限定,光吃這個就半飽 了。 櫃子上堆著的眾多食材中,豬軟骨串(價格忘記了...)一直吸引住小弟的目光,後來決定點 一根來吃吃看。豬軟骨串外皮烤的酥脆,加上豐富的膠質,黏Q香嫩的口感讓人一吃就欲罷 不能阿~ 之後又追加了關東煮,雞軟骨丸子,水煮蛋,水煮牛筋,魚卵福袋,還有筍子,另外高湯 也可以一直續喔。あほたれーの的關東煮好吃又不貴,尤其竹筍的SIZE在台灣都可以切一 盤了,根本打趴超商的關東煮。 最後以福岡屋台特有料理炒拉麵(700yen)做結,九州最有名的拉麵就是台灣人很熟悉的白 濁豚骨湯頭+口感較硬的細麵,福岡屋台將這種細麵用酸甜的醬汁來炒,份量很足吃起來 也很夠味。 あほたれーの因為是攤車,所以座位不多,長板凳塞滿大不了7.8席,小弟個人蠻喜歡的 ,有到福岡旅遊的朋友不妨去吃吃看吧! (九州食記拖得有點久,不過有上網查了一下資料,資訊正確度上應該不會落差太多,謝謝 閱讀。) 延伸閱讀: 日本東京・築地美味海鮮「高橋」http://h010121.pixnet.net/blog/post/42195049 日本大阪・人氣壽司店「春駒」http://h010121.pixnet.net/blog/post/41924890 日本大阪・燒肉「ホルモン空」http://h010121.pixnet.net/blog/post/41873212 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.202.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429626587.A.46B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: setsutetsuya (219.85.202.73), 04/21/2015 22:35:46
patron22: 推一下 看起來屋台也不盡然東西都很貴@@ 04/21 22:45
patron22: 本來五月要去想把屋台晚餐行程砍掉了... 04/21 22:46
setsutetsuya: 當天印象3人共花約3000多日幣喔,炒拉麵量很多 04/21 22:53
chiehzero: 那附近吃的太多了~很難選 04/21 22:54
patron22: 三人花3000左右還可以接受 之前聽說一個人要動輒2000以 04/21 22:55
patron22: 上才有點卻步 加上版上對屋台的評價好像普普 04/21 22:56
setsutetsuya: 因為自己也只吃過這家無從比較,但屋台種類很多,有 04/21 23:03
setsutetsuya: 專賣拉麵的有的專賣燒烤各式各樣,基本上跟居酒屋很 04/21 23:03
setsutetsuya: 類似,建議依個人喜歡的料理找,或是挑當地的特色菜 04/21 23:04
setsutetsuya: 像是炒拉麵/鐵板餃子/明太子玉子燒,應該比較不會 04/21 23:05
setsutetsuya: 踩到雷,祝p大能找到喜歡的店喔 04/21 23:05
tarepa: 炒拉麵我都想到早餐鐵板麵還少了顆蛋 囧 04/22 01:04
startera: 謝謝set大 04/22 10:02
irisgex: 那我遇到黑店了,關東煮和烤肉set,各6種便宜貨,3000日 04/22 10:55
irisgex: 圓…… 04/22 10:55
irisgex: 原po的看起來不錯,價格合理 04/22 10:57