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店 名:屋台炒拉麵 小金 地 址:福岡縣福岡市中央區天神2 三井大樓裏親不孝通入口 營業時間:18:30~1:30(周四及周日、雨天公休) 推薦食物:明太子卵燒,關東煮,拉麵 網誌多圖版,內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/463388906 九州六天五夜行程參考 http://saliha.pixnet.net/blog/post/463282232 天神站附近有一間很有名的屋台小金, (從地鐵天神站1號出口出來,5分鐘以內可走到) 離我們飯店很近,每次經過的時候都很多人啊! 但很幸運的,最後一個晚上,我們沒排隊吃到了 我們吃小金的那天是星期一晚上大約六點多快七點, 可能因為是平日,所以我們沒有排到隊就順利入座, (過八點之後就開始排隊了) 入座後,非常親切的老闆娘笑著拿菜單給我們看, 告訴我們包包可以掛在攤頂邊邊 砂肝¥130/串(雞胗) 因為沒看到喜歡的種類,所以我原本沒打算點串燒, 但又覺得來這邊不吃串燒好像會少了點什麼氣氛, 就隨便點了雞胗,沒想到超好吃的耶! 雞胗口感非常脆彈,一點都不難咬, 鹹鹹脆脆的,那滋味十分好 牛舌¥900 有人推薦這裡的牛舌超好吃, 不過吃完我覺得是今天最不好吃的XD 主要是太硬太老了,蠻難咬的, 就連平常會啃雞腳的我都覺得很難咬, 但味道倒是不錯,烤得鹹香 餃子¥390/6個 餃子的外皮煎得有些脆硬, 味道跟內餡都中規中矩, 不過咬起來帶有點汁, 配上黃芥末沾醬蠻美味的 明太子卵燒¥690 這個必點啊!!來九州就是要吃明太子, 而這道是小金最有名的料理之一, 光看外貌就要流口水了啦, 金黃澄亮的嫩蛋捲包著滿滿的明太子, 咬下去,明太子的鮮香鹹味在口中炸開, 哇,有種幸福的感覺耶,太好吃了! 關東煮們 裝著滿滿關東煮的爐子就在我們斜前方, 熱氣滾滾啵啵的瀰漫著,看起來好像很好吃, 而且蠻多客人都有點,不點一些來吃好像頗可惜XD 之前看櫻桃小丸子吃關東煮的那集, 小丸子說:「關東煮的滷蛋就算卡在喉嚨裡,喝水吞下還會繼續說 『啊,雖然卡在喉嚨裡,可是好好吃喔』」 害我一直很好奇日本關東煮攤的蛋到底是怎樣,哈哈哈, 實際上吃起來是蠻入味的, 可以吃得出小金的關東煮湯汁還蠻香的,而且不會太鹹, 不過比起滷蛋,我比較喜歡那個白白綿綿的, 口感好特別喔,介於百頁豆腐跟普通豆腐之間,不知道是什麼 燒拉麵¥730(炒麵) 炒麵是這裡的招牌菜,還出了料理包哩! 一份的份量還不少,可以吃飽。 他們家的炒麵醬是帶酸味的,而且酸味算是比較重, 好在麵裡有加了一些洋蔥跟豆芽菜之類的, 整體吃起來會多了蔬菜的清爽,中和掉一些酸味, 因為我個人是蠻喜歡吃酸的,所以我覺得還不錯 拉麵¥580 蠻推薦吃看看小金的拉麵, 其實第一口吃下去我覺得還好, 覺得鹹味有點重, 不過越吃越喜歡這個濃郁的豚骨湯頭, 麵條配著湯很美味,叉燒也相當肥嫩厚實, 吃到後來有些意猶未盡 小小心得 可以不排隊就吃到小金實在太幸運了! 今天吃的大部分都蠻喜歡的(除了牛舌), 而且來這樣的小攤子小酌一番,別有一種風味, 如果不想排隊,建議大家可以盡量在平日大概六七點來囉, 避開上班族下班的時間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.44.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1533194356.A.430.html
hid1774: 那個應該是"半片(はんぺん)"通常是用鯊魚肉的魚漿製成 08/02 16:12