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圖文並茂版:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/45149327 店 名:もつ鍋楽天地 地 址:福岡県 福岡市博多区 博多駅前 2-5-23 營業時間:17:00~24:00 休 日:年中無休 星期天照常營業 推薦食物:もつ鍋、酢もつ(大腸鍋、醋大腸) 官 網:http://www.rakutenti.jp 友人們第一次來九州, 這幾天一直提到要吃肥腸鍋(博多もつ鍋), 雖然台灣都翻譯成大腸鍋,但之前幾次跟研究室一起去吃過的經驗, 總覺得這大腸很肥很多油又咬不斷又吃不飽, 我真的是太挑剔了,博多肥腸鍋是在日本都很有名的當地B級美食呢。 白天去完軍艦島後,晚上緊急傳訊息問在地日本友人, 哪裡的肥腸鍋好吃又道地? 於是朋友傳來這間離博多車站不遠的「樂天地」。 晚上七點半一進門,店內已經客滿, 可愛小妹妹服務員問我們能不能等十分鐘? 於是十分鐘後進店裡開始看菜單。 菜單是用手畫的,太可愛了。 一開始服務員先問我們喝甚麼飲料? 日本總是這樣,一坐定位就問要喝甚麼? 而他們總會點生啤酒居多,因為生啤酒最療癒了。 我們總共三個女生選了もつ鍋満足コース1,950円、 另外加點了一份小缽酢モツ(醋大腸)120円。 這間肥腸鍋居然還有宅配套餐。 酢モツ(醋大腸)真的意外很好吃, 在夏天裡很開胃。 一送上來的肥腸鍋,就是很多大腸上面鋪了高麗菜、還有像山一樣高的韭菜。 就是這三樣東西的組合。 一送上來要讓他煮個三到五分鐘, 之後大家開動,開始吃掉大腸跟韭菜, 但說真的,我真的比較愛大腸麵線。 吃完之後,跟店家點嗆碰(ちゃんぽん)就是台灣的黃色油麵的麵條, 放進肥腸鍋裡吸收湯汁, 讓他煮個五到七分鐘, 吸了滿滿湯汁的麵條就可以撈起來吃了。 這次跟台灣朋友一起來吃的肥腸鍋, 真是少數經驗中的少數, 值得紀念的博多肥腸鍋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.99.165.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1439429599.A.E56.html
balius: 雖然都是黃黃的但油麵跟ちゃんぽん差很多吧?一個是生麵一 08/13 09:44
balius: 個是熟麵... 08/13 09:45
hothot55o: 上次的經驗覺得肥滋滋的肥腸真的是超好吃的,跟台灣火 08/13 09:59
hothot55o: 鍋不一樣的是台灣都是以火鍋配料讓鍋看起來很豐富,日 08/13 09:59
hothot55o: 本則是以蔬菜為主,雖然肥腸吃起來很油,但是吃吃高麗 08/13 09:59
hothot55o: 菜就可以解膩了 08/13 09:59
jenny06023: +1 08/13 11:59
jenny06023: 前幾天吃另外一家 笑樂 也很不錯哦! 08/13 12:01