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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MMnYDnW ] 作者: KELLENCY (..........) 看板: Food 標題: [食記] 九州 太宰府小點心-梅ケ枝餅&鬼瓦最中 時間: Sun Nov 29 23:23:53 2015 店名:松尾商店(梅ケ枝餅) 電話:092-922-4261 店名:天山 地址:福岡県太宰府市宰府2-7-12 電話:092-918-2230 店家網址:http://www.monaka-de.com/ 價位範圍(每人):梅ケ枝餅(120日圓),鬼瓦最中(220~300日圓) 消費時間:2015年/11月 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/113824455 ------------------------------------------------------------- 吃完拉麵沿著參道往天滿宮的方向前進, 沿途就可以看到許多店家在賣梅ケ枝餅, 梅ケ枝餅的由來可以參考 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85%E3%83%B6%E6%9E%9D%E9%A4%85 主要是太宰府天滿宮所供奉的主神”菅原道真”,菅原道真也被稱為知識之神, 菅原先生生前喜歡吃一位婆婆做的餅, 在過世後婆婆就將這餅插於梅枝上供奉菅原先生, 有的店家是用機器烤的,有的是人直接烤, 最後隨意的選了一家松尾商店,因為是店員直接烤感覺還不錯, 一個梅ケ枝餅(120日圓),剛拿到還熱騰騰的, 外皮烤到微微焦黃,口感外層帶點硬度裡面則是QQ的口感, 內餡是紅豆餡,甜度不會太高又帶點微鹹的滋味, 個人覺得蠻好吃的, 店家旁邊就是以鬼瓦最中點心為招牌的天山, 因為剛吃完梅ケ枝餅,所以是逛完天滿宮回程再買, 鬼瓦最中有幾種不同口味,有抹茶,紅豆,白豆跟栗子紅豆, 價位在220~300日圓,買了栗子紅豆來吃, 鬼瓦最中外皮有點像是傳統包麥芽糖那種有點餅, 口感一般,內餡個人覺得過甜, 比較起來還是熱騰騰的梅ケ枝餅比較好吃, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.17.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448810637.A.C60.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: KELLENCY (123.195.17.246), 11/29/2015 23:29:57
lovekanchan: 很優!一月可以去買來吃 11/29 23:44
tatibana31: 梅餅真的熱熱的比較好吃,冷了就感覺不到特色在哪 11/30 06:24
tatibana31: 我之前在太宰府室外吃梅餅配熱茶感覺超讚的,可惜當 11/30 06:26
tatibana31: 時的樹是枯的 11/30 06:26
ocean1202: 我今年十月去吃覺得好好吃喔(很燙) 11/30 06:44