作者butterflying (奶油‧蝴蝶‧飛 )
看板Japan_Travel
標題[食記] 意猶未盡的門司燒咖哩Bear Fruits
時間Thu Oct 22 09:33:15 2015
店 名:Bear Fruits
地 址:福岡県北九州市門司区西海岸1-4-7
營業時間:11:00 ~ 23:00 (LO: 22:30)
推薦食物:燒咖哩
官 網:
http://bearfruits.jp/
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網誌圖文無音樂好讀版:
http://butterflying.pixnet.net/blog/post/42978071
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出發前在做功課研究北九州行程的時候,google門司時注意到了「門司燒咖哩」這個詞,
出現的都是台北的某間店名,我才知道原來門司的燒咖哩這麼有名,早已經紅到台灣來了
。看來只有我孤陋寡聞沒聽過。
門司燒咖哩(燒きカレー),說穿了就是「焗烤咖哩」,用焗烤的方式來進行咖哩的料理,
而用日文直譯成中文的話就變成了「燒咖哩」。
門司燒咖哩的由來聽起來實在不太浪漫。燒咖哩的起源在1950年代,某咖啡店的店員把剩
下的咖哩放進烤爐烤成奶汁烤菜風,意外美味可口,結果就形成了焗烤咖哩,最後成為菜
單上正式的一員。而這麼一傳十、十傳百,門司地區的店家們也都賣起了燒咖哩,成為當
地的一項特色名產。2007年3月,以「成為全國名牌」為目標,聚集了門司港一帶的焗烤
咖哩店舖,成立了「門司港燒咖哩俱樂部」,目前在燒咖哩俱樂部的店家總共有25間。(
資料來源:福岡觀光情報)
如果不知道要吃哪一間也沒關係,在門司車站附近都可以找到燒咖哩俱樂部的地圖,告訴
你哪裡有好吃的燒咖哩喔!
其實我們一路上看到的燒咖哩店家大概至少有個十來家,本來做功課的時候只鎖定了要吃
燒咖哩,但並沒有特別想要指定吃哪一間燒咖哩。網路上查到的店家玲瑯滿目,真的記也
記不清楚,只隱約記得舊三井以及上戶彩推薦的這間(然後原本連名字我都沒記起來,只
記了個上戶彩。)
最後因為早上小倉城的行程取消,改為晚上去逛小倉的藥妝,所以我們的時間頓時悠閒了
起來,早早就把門司港逛完(其實加上早上走到下關那一趟,腳力也差不多透支了),所以
我們決定回到門司港,吃離車站最近的Bear Fruits,也就是上戶彩推薦的這間啦!
Bear Fruits就在車站左手邊出站後,往關門汽船港口方向的馬路對面,只要過個馬路就
到了,非常好找不用擔心會找不到。
(Bear Fruits門口除了放菜單之外,還有上戶彩的照片,但是照片對著店內,這樣行人是
看得到嗎?)
Menu很簡單,燒咖哩的部份就只有兩種スーパー燒きカレー(超級燒咖哩)以及ビーフ入り
スーパー燒きカレー(牛肉超級燒咖哩),另外再加A/B/C/D/S套餐。我們到的時候大約才
五點,但已經沒有牛肉燒咖哩了。
其他還有蛋包飯跟海鮮咖哩飯等等,但畢竟不是這間店的重點,菜單就沒有拍了。
牆面上有標示如何吃燒咖哩。
店內小小的位置不多,不過我們來的時候還不是用餐時間,店內大約只坐了四成滿。
小小姐點的A套餐,湯只有小小一碗好令人感到空虛。
店內的合照。
燒咖哩本尊。
真的好好吃喔!咖哩非常的濃郁,裡面還夾了一顆生雞蛋,攪開一拌,蛋就混入咖哩及飯
中間了,怕吃生雞蛋的人也不用太擔心。
不愛焗烤很怕焗烤上的起司味的蠢蛋寶妮假掰的點了蛋包飯,然後一直在後悔。其實蛋包
飯也不錯吃,但就是普通了點。
然後我就默默嗑掉寶妮妹1/3的燒咖哩,還一直想要再加點一客燒咖哩。(是說……吃得完
嗎你?)
如果跟寶妮一樣不愛焗烤跟起司的人,其實可以不用擔心。它不像義大利焗烤飯那麼有超
司味,而且焗烤也沒有跟咖哩飯你儂我儂的分不開,真的一點都不願意嘗試的人就把它撥
到一旁就好了。(寶妮懊惱的辛酸感言)
(假掰蛋包飯)
吃飽了令人滿足的燒咖哩之後,我們繼續前往小倉血拼啦!
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寶妮豬愛玩耍:
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→ librastw: 可惜上次走完海底隧道就忘了要來吃這個 10/22 10:38
推 wangakechi: 店家自製的咖哩辣粉也很特別很好吃,還買了兩罐帶走 10/22 10:52
→ secure69: 牛肉很好吃 10/22 11:33
→ butterflying: 一樓的走完海底隧道應該都沒腦袋思考了 XD 10/22 13:26
→ butterflying: 可惜最近不能吃辣,不然我也好想要體驗看看辣粉喔 10/22 13:26
→ butterflying: 我們點餐也是很可惜的沒有牛肉了(殘念) 10/22 13:26
推 may15: 好吃 咖哩辣粉超棒 買回來配雞排配咖哩都好!!可惜沒多買QAQ 10/22 14:38
推 librastw: 沒錯沒錯,走完只想早點回旅館休息,都放空了 10/22 15:25