[食記] 九州 博多一番街 たんや人氣牛舌朝食早餐

[mayday3581 (Maruko與美食有個約會)]

   餐廳名稱：たんや
   消費時間：2016年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 博多1 番街
   營業時間：7:00-23:00
   每人平均價位：420-1200
   推薦菜色：牛舌朝食

   圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/444842675

在九州旅行的第一天早餐來到了位於博多車站博多一番街裡來吃牛舌朝食，早餐吃米飯對
我而言其實是一種負擔，一大早通常不太會餓的我卻對這個阿毛推薦的牛舌早餐蠻有興趣
的，一大早八點多來到店裡，然後就進入了排隊的人群中～

博多一番街裡有不少美食，而這家たんやHAKATA也是人氣的朝食之一，如果飯店訂的房型
沒有付早餐的話，住在博多車站附近是一個除了速食或西式早餐以外，たんや是不錯的選
擇，日本人早餐喜歡吃米飯，我倒是第一次一大早就來一碗米飯。

店內的座位不是很多，除了吧台的空間以外就是一般的座位區。

早餐的價格不貴，牛舌朝食搭配一碗湯和米飯折合台幣不用一百元就可以享
受到牛舌朝食，另外也可以隨喜好搭配明太子、山藥泥、納豆或者蒟蒻，另
外可以選擇雞蛋或者海苔。

除了牛舌朝食以外也有牛舌咖哩飯可以選，剛好旁邊得客人有點，份量可是非常的誘人。

牛舌朝食+明太子與生雞蛋   600 (税込)

炭烤的牛舌在客人點餐後進行燒烤，炭香味非常逼人，後方附上的浸漬的高麗菜，牛舌吃
起來非常軟嫩，特別的是燒烤的味道提升了牛舌的香氣，即使份量不是很多，也是讓人很
滿足。

來到福岡當然不能少了這一味，只要加50元銅板的台幣價格就可以有一份明太子和生雞蛋
，當然要加啊！放在米飯上配著吃，帶有一點辛辣又蠻鮮的鹹味，沒錯！我在福岡～

這個其實我不太知道他是什麼，吃起來有一點像海帶的口感，帶外形長得像蒟蒻，味道比
較清淡一些，比較適合年長的長輩，哈哈～

生雞蛋可以沾著牛舌或者把他打在白飯上，拌著飯吃，帶有一點香黏的米飯，正合我的口
味！不過阿毛比較喜歡比較硬一點的米飯，果然是各有所好。

而我的第一份日式朝食竟然是出現在福岡，牛舌的份量雖然並不是很多，不過價格實惠搭
配上明太子一份早餐不到台幣200元，就可以輕鬆嚐美味的牛舌，難怪一大早就排隊，在九
州的旅行中只有在天神與祇園、博多車站附近，其實看到的速食店不多，來一份日式的牛
舌朝食其實也挺不錯的。

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推 marforme: 推~前三天行程我年假去北九州也幾乎都有去 那間牛舌我也
→ marforme: 經過好幾次
推 ellen1116: 感謝分享，原本預計要去吃利久牛舌，又多了一個選擇！
推 marforme: 補充~是原po前三天行程跟我年假去北九州行程幾乎一樣
推 ninoko12: 這幾天經過好幾次+1
→ celery0517: 這次也打算要去吃這家！
推 myths: 經過很多次 真的很多人排隊
推 MAMAKO: 我們是去吃晚餐，飯可以續，我們都吃了兩碗XD
推 dsm020301: 前幾天早上7點到、不用排喔！吃完後店外就大排長龍了！
推 dsm020301: 不過吃過利久牛舌會覺得這家的牛舌切的很薄、但是價格
→ dsm020301: 大勝！