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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 九州 熊本玉名拉麵 超濃厚雲龍軒豚骨拉麵
時間: Sun Sep 4 18:04:25 2016
餐廳名稱：雲龍軒拉麵
消費時間：2016年/8月
地址：熊本縣玉名市山田 1954-1
電話：0968-73-6211
營業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
每人平均價位：700
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/333276228
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雲龍軒拉麵
這次來到九州旅遊吃到最好吃的拉麵就是今天要介紹的雲龍軒拉麵!
雲龍軒拉麵位於玉名，從新玉名車站坐車過來大約不到五分鐘就到了，
玉名拉麵的特色就是濃厚的豚骨湯頭加入焦香的蒜片，據說還是熊本拉麵的發源地!
一進店裡就聞到一股類似中華料理的炒菜香氣，應該是在炒這裡的拉麵裡不可缺少的蒜酥吧!
桌上有放小碗蒜酥調味料，吃麵前要一點提味！
這次點了豚骨拉麵沒加量，光是麵的份量就很多，女生一定吃得飽，
而且這裡的叉燒很好吃，雖然小小一片，但是叉燒的香氣跟口感一流，
所以愛吃叉燒的，大推叉燒拉麵!
濃厚豚骨湯頭雖然看起來有點油，但是喝起來完全不會，
加了炒過的蒜湯頭更夠味，帶了點焦香，真的好香好香喔!
因為從來沒吃過熊本拉麵，這次吃完真的印象深刻，
個人覺得一定會很對台灣人的胃口，很推薦唷!
Address: 熊本縣玉名市山田 1954-1 (11:30～15:00 17:00～21:00)
Tel: 0968-73-6211
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