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店 名:勝烈亭炸豬排(新市街本店) 地 址:熊本縣熊本市中央區新市街 8-18 營業時間:11:30~22:00(最後點餐21:30) 休 日: 推薦食物:炸豬排、炸蝦 最低消費: 官 網: 網誌有圖版:http://bubbleting.tw/katsuretsutei/ [旅遊時間:2016/01] 五天的九州行,第三天排定熊本一日遊 當天在市區安排其中一餐要吃酥脆的炸豬排 找到在辛島町站商店街內的勝烈亭 網路上還不少人推薦的呢 搭熊本市電到辛島町站下車後 從商店街走進去第一個巷口 就看到勝烈亭的小牌子 右轉進去沒多久看到嘍 裡面位置不少 我們大約5點到6點間到達 沒有等候,馬上就有位置 我們被帶位到最裡面和室座位 這邊有日文跟英文菜單 選好之後,按旁邊這個白色蛋型的服務鈴 店員會過來點餐 首先會提供一些漬物跟醬汁 將芝麻搗碎後,直接在缽裡面加上濃郁醬汁 就變成充滿芝麻香氣的豬排沾醬 其中一份我們點炸豬排 麵衣不會太厚 看起來非常酥脆 每一份定食都有附上白飯跟味增湯 白飯非~~~常好吃 感覺很有水份,香軟又不會過爛 另一份我點的是炸豬排加上炸蝦 因為是雙拼組合 豬排大概是一半的量 加上兩尾炸蝦 有一個特別的地方 它醬料非常多種 除了常看到的這種濃郁醬汁外 炸蝦豬排定食還有提供塔塔醬 所以感覺一道菜有幾種口味可以嘗試 旁邊的高麗菜絲也有清爽的沙拉醬汁做搭配 豬排我覺得算有咬勁 也不失肉汁 炸蝦我還蠻喜歡的 不會說麵衣包著很小很小的蝦肉 而是還吃得到口感的蝦子 整個份量可以說是十足、挺有飽足感的! 炸蝦、炸豬排定食1,580日幣 炸豬排定食則是1,480日幣 延伸閱讀 熊本當日行程:北九州初遊記day03 http://bubbleting.tw/2016-01-15-38/ 九州美食:[日本] 九州,博多運河城,拉麵競技場 http://bubbleting.tw/2016-01-25-269/ [日本] 博多,KOMEDA Coffee コメダ咖啡店,點咖啡享受一份美味早餐 http://bubbleting.tw/2016-02-01-252/ -- 囧囧,食旅日常 部落格:http://bubbleting.pixnet.net/blog FB專頁:https://www.facebook.com/channelJJ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.134.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1457060691.A.527.html
wolfganghsu: 這家是我人生吃過最好吃的日式炸豬排 03/04 11:08
mizugoro: 再想要不要三月去九州再專程搭新幹線去吃一次xddd 03/04 11:09
mizugoro: 問題是到熊本站還要換市電 好浪費時間XDD 03/04 11:09
wolfganghsu: 連附的金黃醃蘿蔔都好吃,只可惜沒單獨賣 03/04 11:09
sswwer: 這家真的真的真的好吃,評價高名不虛傳 03/04 11:13
bigfacetwo: 好吃推。但又不想太多人排隊。XD 03/04 11:21
pppeko: 這家好好吃 看的我好餓 03/04 11:50
Rivendare: 這家的カキフライ超好吃 03/04 12:02
ellen1116: 不知道可以外帶嗎? 03/04 12:45
Rhevas: 真的好吃 前幾天去熊本時特地去嚐鮮 03/04 12:46
mizuhara: 我去年去的那趟在週日中午12點等不到5分鐘就有位置了~~ 03/04 13:27
owlrex: 這家超讚 03/04 14:16
koucha: 這家真的好好吃 念念不忘 03/04 14:21
vili085: 好像很好吃QQ.... 03/04 15:16
gyseven: 很好吃 而且開蠻晚的(22:00) 可以大概8、9點去吃 03/04 15:37
h25252911: 這家超好吃!! 03/04 15:38
london02: 可以搭Jr到南熊本站,走五分就到了,而且幾乎沒人! 03/04 15:46
missycat: 吃過念念不忘,超超超級好吃 03/04 15:48
sunlman: 好吃 但很多豬排名店都覺得很好吃 要說排名還真排不出來 03/04 15:51
sunlman: 對了 要滿5000円以上才可以刷卡喔 03/04 15:51
needle77: 有推薦哪個餐嗎!! 03/04 15:54
conan805: 鹿兒島黑豚給他點下去了 03/04 16:25
bigfacetwo: 我的意思是再這樣推下去就得排隊了。我去也沒排到。 03/04 17:56
mizugoro: 南熊本店跟本店吃起來口味有差嗎? 03/04 18:23
Rivendare: 這家在tabelog評分本來就是排隊等級了 你在擔心ptt推 03/04 18:40
Rivendare: 這家我有看過外帶 不過是帶超級超級多便當走 單個未知 03/04 18:41
nicemood: 我上星期五下午5:00去吃沒什麼人 03/04 19:50
boopaul: 看過台灣旅客用完餐換完嬰孩尿布直接把尿布拿給店員 店 03/04 20:42
boopaul: 員那驚呆的表情難忘啊XD 03/04 20:42
ralf0204: 每次去都沒排隊 03/04 20:46
ydnic1214: 覺得豬排好吃又多!吃超飽啊~~ 03/04 20:48
strayfrog: 超特選 鹿児島県産 六白黒豚 讚!!! 03/04 21:22
asmoko: 勝烈亭是我心中第一名,勝過成藏等名店 03/04 21:52
sswwer: 這家tabelog已經高達4.0,進入500大了 03/04 22:07
juti624: 這家真的很好吃~~~~~ 03/04 23:52
boomerang: 好吃!而且阿姨服務好親切 今年還要再去 03/05 02:15
boomerang: 一次! 03/05 02:15
cripp: 請問這間的白飯可以續嗎? 03/05 08:48
dsm020301: 飯、高麗菜絲都可以續 03/05 10:38
pppeko: 竟然有4.0!大概是我吃過最高分的 03/05 10:43
wanttosleep: 真心推!嫩香又不柴 03/05 14:14
ffyy: 我目前吃過最好吃的豬排就是這兒! 03/05 19:29
goodsun: 真的是此生最好吃 03/05 19:30
needle77: 謝謝推薦的版友,看來點鹿兒島黑豚準沒錯 03/05 23:44
needle77: 了! 03/05 23:44
picasa: 哈 我是3/5去吃的 建議早點逛熊本城 大約11:10左右來排隊 03/08 10:19
picasa: 大概11:30搶第一波點餐 很順^^ ~ 03/08 10:20