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店 名:日本鹿兒島--松風軒 地 址:日本國鹿兒島縣鹿兒島市吉野町9700-1 營業時間:AM 11:00~PM 15:00 官 網:http://www.senganen.jp/food/shoufuken/ 網路圖文部落格版: http://blog.yam.com/g8906011/article/71288158 從鹿兒島空港搭遊覽車離開後,我們直接前往篤姬的拍攝地點--仙巖園, 因為幾乎第一天的下午都會待在仙巖園內, 因此午餐也就直接在仙巖園內的附設餐廳用餐了。 這家餐廳名為「松風軒」,主要功能就是提供團體旅客用餐, 因此營業時間也是配合旅客用餐的時段,從上午11點開到下午15點而已, 這家餐廳離大門口不算遠,餐廳外頭就可以遠眺櫻島火山, 風景還算是不錯,不過要用餐要走上一段小坡道, 最後才能抵達位於上頭的餐廳。 ▼ 餐廳的位置還滿不錯的,因為地勢較高,所以不會被其他建築物擋住視線, 可以直接看到櫻島火山的模樣,餐廳的外觀也滿漂亮的, 很具有現代感的簡約風設計。 ▼ 這天共有七個團在此預約用餐,除了我們參加的可樂旅遊外, 其他像是雄獅與東南的團也是在此用餐, 剩下的幾乎都是日本在地的旅行團居多,這也難怪, 因為南九州的外國觀光客本來就比其他地方要來得少, 反而是日本人自己來旅遊還比較多。 ▼ 餐廳的正門,擺了一套日本武士盔甲,整個大門設計得很寬敞, 空間也很明亮,一進門就有很舒服的感覺。 ▼ 這一半部就是標準的團體用膳處,幾乎都是使用長桌的排列方式, 我們抵達時其實已經算是過了用膳顛峰時段,因此僅剩下一兩團還在吃飯。 ▼ 我們預約的時間是下午的13時15分,這個時間已經過了中午的用餐時段, 也省得與大家人擠人,用餐的感覺也會比較舒適一點。 ▼ 這天中午吃的是日式定食,主要就是一鍋湯、一樣主餐與一盒配菜, 外帶一小碟生魚片,白飯可以吃到飽,很簡單的一餐。 ▼ 因為天氣還算是有點熱,餐廳有提供加了冰塊的冰開水, 要喝的人自己倒就好。 ▼ 另外提供熱茶,也是用大壺裝著,讓客人自己倒,先喝冰水再喝熱茶, 或是飯後喝熱茶都很合適。 ▼ 配菜盒內共有三樣菜,分別是醃漬小菜、炸天婦羅與炸小魚, 份量不多,看起來也有點普通,簡單吃吃也好。 ▼ 這個醃漬小菜還滿鹹的,算是很下飯的一道配菜, 吃不太出來是什麼去醃漬的。 ▼ 炸天婦羅有甜不辣、秋葵與茄子三種, 這種炸物在日本料理中還滿常見的,幾乎日式定食都會看到這一味, 用的食材也大多是野菜居多。 ▼ 炸小魚只有兩尾,外皮沒有很酥脆, 可能是有加了佐料醬汁的緣故,味道不算重。 ▼ 一人一小碟生魚片,除了鮪魚外,另外的一樣應該是竹莢魚之類的, 還滿新鮮的,只是片數也是不多,兩種食材各兩片而已。 ▼ 這鍋烏龍麵可以當主食之一,也可以當作熱湯來喝,裡頭的配料很簡單, 一片魚板加上一片豆皮就是一鍋,湯頭很清淡, 但是烏龍麵還不錯,Q彈的口感很受大家歡迎。 ▼ 這個是這餐的主菜炸豬排,加上滑蛋的炸豬排還滿好吃的, 豬排本身切得算是厚,外皮的麵包粉也不會裹得太多,算是在水準之上了。 ▼ 吃到飽的白飯,日本的米飯真的很好吃,粒粒分明, 有些餐廳還會提供灑在飯上的粉,可以讓人吃很多碗。 用餐資訊: 地址:日本國鹿兒島縣鹿兒島市吉野町9700-1 電話:099-247-1551 營業時間:AM 11:00~PM 15:00 官方網站:http://www.senganen.jp/food/shoufuken/ -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.160.202