作者annastasia ()
看板Japan_Travel
標題[食記] 鹿兒島 我流風拉麵
時間Tue May 26 21:43:40 2015
無音樂圖文版
http://blog.yam.com/annastasia/article/86771519
我流風拉麵本店在天文館通商店街裡
正好從櫻島回鹿兒島中央站的中途會經過天文館通,就順便去吃了一下
我流風是鹿兒島有名的拉麵連鎖店
前幾年因為過度擴張到日本各地,最後導致破產,換了老闆現在仍有一些店鋪繼續經營著
店門口就貼著這張海報說明我流風是鹿兒島拉麵唯一上榜的
店面是很狹長型的空間,人很多要排一下隊,不過不用排很久,十幾分鐘就排到了
我每次在日本都會在車站等地拿這些免費的介紹等等的小冊子
裡面通常都會有各種優惠券讓人挖寶
當天這本就有我流風的優惠:贈送三個鹿兒島黑豬肉煎餃,我喜歡這個優惠
我每次到拉麵店都好想點煎餃,但每次點了都很失望(這種東西還是台灣的好吃)
所以有這個優惠我就不用煩惱要不要多點了
我們被安排在吧檯的位置,正對著不斷滾沸的湯頭
由於店面整個是狹長型的,所以廚房也是長長的一條流水線
不過我感覺店員的動作不是很俐落,有點慢 :p
我們除了點當拉麵還另外單點了一份烤豬肉,黑豬肉塊們就在我們眼前慢慢的被烤著
烤豬肉不錯吃,看起來很肥,吃起來不會
我全都是整塊吃掉,不會讓我想咬掉肥肉部分那種
贈送的當店鹿兒島餃子
老實說以我在日本拉麵店吃過的餃子,這算不錯的了,肉的存在感很明顯
不過還是那句老話,鍋貼/煎餃這種東西還是台灣餐廳做得更勝一籌
兩碗拉麵各是 炙燒的鹿兒島黑豬肉拉麵(附玉子) 和 鹿兒島極脂拉麵(肉是水煮的)
湯頭很濃郁,肉那麼大塊就不用說啦,很討喜
整體來說還不錯吃
櫻島閒晃
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推 wayne10207: 我也覺得滿好吃的,小推! 05/26 23:54
推 suin616: 我也覺得蠻好吃的,湯頭也不錯喝 05/29 20:43