九州雲仙市伴手禮-湯煎餅遠江屋本舗 (雲仙湯せんぺい 遠江屋本舗)，
在雲仙與小浜可以看到蠻多賣湯煎餅的店家，算是這邊的名產之一，
湯煎餅利用溫泉水和上麵粉、雞蛋與砂糖烤成，遠江屋這間老闆堅持親手
烘烤，一片一片的烤出這手工煎餅，如果有來雲仙旅遊，
可以買來吃吃看，以下為湯煎餅遠江屋用餐心得分享。
圖文閱讀參考->
https://goo.gl/itojjK
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【用餐資訊】湯煎餅遠江屋
日文: 湯せんぺいの遠江屋本舗
TABELOG=3.15分23份評價
GOOGLE =4.6分13份評價
【用餐時間】2018/8/16 12:30
【地址】長崎縣雲仙市小浜町雲仙 317
【價格】100日幣
【營業時間】8:30～22:00
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早上我們是從島原搭乘「島原鐵道巴士」前往「雲仙地獄」，
從雲仙站下車後，先寄放完行李箱，就先在雲仙地獄溫泉大街這邊逛逛
第一站來到賣湯煎餅的店家-遠江屋吃湯煎餅，這間的煎餅強調的就是手工
製成，算是蠻難得的，畢竟目前大部分的煎餅的業者，
一定會想要利用機器大量製造煎餅，這樣才符合經濟效益啊，
可見老闆有自己的堅持，打造出這獨一無二的手工煎餅
湯せんぺいの遠江屋本舗外觀建築物是傳統的日式建築，
感覺是一間經營蠻久的老店
櫃台這邊老闆正在手工烤煎餅，器具其實看起來很復古，
一個鐵盤只能製作一個湯煎餅，還蠻費工的，
如果是現做的手工煎餅比較貴一點一個80日幣，如果是袋裝的5個270日幣
更便宜就是旁邊櫃台這種簡單包裝的煎餅，一大袋才330日幣
最省就是買這種去邊的煎餅，一大袋只賣120日幣，
這些是因為裝袋的煎餅為了美觀會去邊，其實口感跟一般煎餅應該不會有差
以下月份(3・4・5月 9・10・11月)可以花1000日幣自己DIY煎餅，
不過需要事先電話預約，當場預約，我不確定可不可以。
湯煎餅我覺得跟台灣吃的那種厚的煎餅不太一樣，
這個比較薄而且比較軟一點，很像那種吃夾心餅感的外面餅乾，
不過這個湯煎餅比較好吃，口感會在脆一點，麵粉味會更香，也有點古早味的感覺
其實煎餅好吃的，反而是旁邊這種帶點焦的不起眼部位，因為口感會更脆，焦焦的
原本我們只點一個，女友吃了一口覺得不錯，
又再點一個，反正價格不貴可以買來試試看。
最後我們還外帶兩盒回台灣吃…
旁邊櫃台還有賣這種巧克力棒與有夾內餡的湯煎餅..
湯煎餅看起來不起眼的零嘴餅乾，也算是雲仙這邊有特色的小點心，
有機會雲仙玩，可以試試看啦，以上就是這次的用餐心得分享
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