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這次的指宿白水館買的是華航的機+酒行程,
裡面包含了一泊二食,晚餐的部份白水館提供了日式晚餐跟義大利餐,
不過即然都來到日本了,當然就選擇日式溫泉料理啦~
第一天的晚餐有一份菜單,很標準的會席料理,
一樣有八百道菜,不怕吃不飽~
前菜中間的那個安鱇魚肝我愛死了,
一般來說這種小物前菜都是漬物我沒有很愛,
但白水館的前菜每一道都超好吃,
可能很南方的關係,口味來講很像台灣,
甜度鹹度都跟台灣吃起來很像~
生魚片超甜,尤其是中間那一塊切的像骰子的鮪魚肉,入口即化啊!!!
因為鹿兒島盛產豬肉,所以這道菜就是我們台灣的控肉了啊,
不愧是鹿兒島的豬!!! 吃起來很軟嫩,肥肉跟瘦肉的部份都有,
而且調味剛剛好,應該來碗白飯,
不過這樣之後的八百道料理就別想吃的下去了吧
最一方那條小蘿蔔也太可愛了
這個我忘了是什麼了,好像是炸年糕,總之我也吃完了,
怎麼會那麼好吃...QAQ
溫泉料理裡一定有一個小火鍋可以煮,今天的小火鍋主菜是豬肉,
大推鹿兒島的豬啊!!!!
醃清過的魚肉,好飽啊...
炸地瓜,另一個忘了是什麼,地瓜這裡也很盛產,
隔天的早餐也有一堆地瓜做的料理
飯後的水果跟甜點,是草莓跟柿子喔,
超甜的~
原以為住了兩晚菜色會一樣,但服務人員說第一晚是以豬肉為主,
第二晚則是以海鮮為主,所以第二晚的晚餐我們一樣選擇日式餐
但基本上一些東西還是相同的,比如生魚片,
不過因為今天這餐是以海鮮為主,我就把生魚片全
部都丟到那個小火鍋裡去煮了
這魷魚肚握壽司超級好吃,都要流下眼淚來了
左邊這顆圓圓的是梅子耶,右邊這個是年糕,
後面那個竹片裡面包著的是魚
一開始我以為這竹片只是裝飾品
沒想到裡面還有東西,一打開原來是條烤魚
今天的主餐是螃蟹,我最愛的螃蟹啊!!!
這個炸物裡面瑩光色的那個東西很妙,
不曉得是什麼,吃起來像海棉,
也沒什麼味道,我就吐了它,也太奇怪了這東西
主餐的後面還有一盤生牛肉,不敢吃生的一樣拿下去火鍋裡涮一涮吧
最後的甜點,有蒟蒻喲,還另外附了黑糖沾醬哩~
雖然說來日本吃溫泉料理的次數沒有很多,
但是這次白水館的溫泉料理是目前來說算是非常好吃的,
作工細緻就不用多說了,口味上也很適合,
一般溫泉料理我會吃的品目不多,
實在不愛醃漬的那些小菜,
但白水館裡很少這種小菜,吃的我滿心歡喜啊~
飯店資訊
指宿白水館
指宿市東方浜通12126-12
0993-22-3131
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