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圖文版:http://nice1play.pixnet.net/blog/post/61395033 在台灣有做了一些功課,一直想去「屋台」嚐嚐鮮, 但是研究地圖研究半天,卻還是不知道正確的地點, 一直到了博多,問了飯店的櫃台,才更確定"中洲屋台"的確切地點 所謂的屋台就是路邊攤的意思,一間一間的像個小屋子一樣,才叫做屋台 不過,這幾天天氣沒有很好,有時候飄雪有時候下雨, 飯店櫃台警告我們說有可能會撲空,但我們還是不死心,硬是要去! 如果在日本已經走路走很多天的話,可以坐公車去, 最近的一個公車站,是"春吉橋東"站(少走點路囉) 圖上紅色線的位置就是(就是沿河的人行道上囉!) 去了河邊,還好我們運氣還不錯,很多店都有開,雖然開的店不算多,但也挺有氣氛 而且白天從這經過,可是沒有任何的擺設的喔(收的很乾淨) 屋台是只有到了晚上才會擺出來的喔! 每間屋台都是滿滿的人,店員在外面吆喝著,小小的空間裡,有著濃濃暖意 我們每間都想吃,但是還是只能選一間,隨便亂選,就是這間囉"伸龍" 一進來,看到這老闆娘,讓我有種似曾相似的感覺, 然後突然想到出發前看的旅遊書,其實有介紹到這個店 呵!隨便亂找也不小心找到人家推薦的店,真幸運 其實屋台裡的菜單也不算便宜,但是畢竟我們是來吃一種氛圍,價錢先放在腦後吧! 一進來,店員小弟就會問我們要喝什麼酒,來路邊攤要喝什麼酒最適合呢? 當然是「秘魯」囉!(啤酒啦!) 我們點了啤酒,實在也不知道該點什麼吃的,日文啊!看也看不懂, 這時候,店員小弟又推薦我們點了「綜合天婦羅」和「綜合烤物」,非常好… 這裡有好多當地人(應該是上班族吧),一進來就點了像是烏龍麵之類的,很快吃完就走 人 而我們是來感受的,一邊喝著啤酒,一邊看著風景(就是這些日本人囉!), 所有的食物都是老闆娘一人完成,只見她一直忙碌,還可以和客人們聊天哈拉,非常有意 思, 等了一陣子,我們的炸天婦羅來了… 這天婦羅可不像我們在台灣日本料理店裡吃的,總是粉太厚、皮太厚, 吃半天只吃到炸粉的味道,吃不到食材的甜味與香氣, 他們的粉不會太甜,不掩蓋食材的味道,沾上甜甜的日本醬油,很好吃、很好入口… 只可惜,份量太少了,什麼都只有一樣,吃不過癮… 烤物的香氣更不用說了,從老闆娘在烤肉的時候,我們的口水就一直流了, 怎麼這麼香啊?看著豬肉油膩膩的在烤盤上滋滋作響著,引人食慾, 再瞧瞧那那花枝腳,嫩的咧!甜的很!一吃進口裡,就覺得好像自己也融化了,好好吃… 中間的烤香菇也是鮮甜好吃,因為老闆娘講究現烤完現吃, 所以我們一邊吃,她還會一邊烤完往我們盤子上放… 後來還替我們加了烤雞腎…我是覺得口感上,嗯,就是雞腎,但是沒有腥味,還是好吃! 瞧瞧著些食物,根本就是拿來下酒用的… 而店裡其他客人,也都是點個一兩樣東西,就開始小酌,吃是其次,喝是重點,聊是必要 , 他們的舒壓方式,就是在這裡聊天瞎哈拉,有朋友的和朋友,沒和朋友的就和老闆娘… 我們因為是外地來的觀光客,日本不通, 倒是老闆娘旁邊的"大伯"很熱情,一直用英文跟我們聊天, 問我們哪裡來的?問我們去過哪裡?聽說我們去過北海道,直說我們很有錢!哈哈哈! 我們的英文有夠破的,不過人家倒是相當敢用英文聊天, 聊得大家都笑呵呵,非常開心,帶點酒意的微醺, 讓小小的屋台店鋪裡,充滿著濃濃的人情味… 有機會的話,一定要來品嚐一下九州的屋台飲食文化,感受當地的風味… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.99.28 ※ 編輯: garyman 來自: 114.32.99.28 (05/27 19:21)
sunkist74:看妳們吃的很多哩~結帳多少呀???直覺不便宜..u_u 05/27 21:40
garyman:花了2400円,吃氣氛的,說真的吃不太飽,不過感覺很不一樣 05/27 22:41