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美食，絕對是一趟旅行中最不可缺少的要素之一
去了沖繩這麼多趟，多少也累積出了一些小小的心得
在這邊介紹幾樣我個人認為不可錯過的美食
希望大家有機會去沖繩的話
也能夠去嚐嚐囉~
首先，當然就是沖繩特有的甜品─ちんすこう
ちんすこう的漢字為「金楚糕‧珍楚糕」
據說最早之前是從中國南部傳來的
接著漸漸轉符合沖繩本地的口味
最近幾年還有不少創新口味，像是起司、紅芋、巧克力~
ちんすこう就像台灣的鳳梨酥一樣
很有名，也有很多商家在販賣
我個人推薦的是老字號的「新垣ちんすこう本舖」
http://www.chinsuko.co.jp/index.html
新垣ちんすこう本舖的位置很好找
就在沖繩最熱鬧的「國際通」上
在國際通一共有兩間店舖
我的話，每次都是去「松尾店」大採購
在這邊讓我PR一下ちんすこう的魅力
它的材料為豬油及雞蛋，相當地簡單
但是那濃濃的油香，在加上烘陪到有點酥脆的口感
在送進口中數秒後，卻又能夠溶化在你的舌頭上~
第一次品嘗的人可能會認為它有點過甜
不過，如果此時搭上一杯熱茶的話
那美味可就是洽到好處....
重點是：和其他和果子比起來，ちんすこう的價格便宜了許多
小量的包裝在送禮時也成了最佳的選擇
(唉啊~怎麼越來越像購物頻道了....^ ^")
推薦指數：★★★★★
接下來的美食，讓我現在想到還是會流口水
那就是Taco Rice（タコライス）
Taco Rice是在米飯上鋪上一層料理過的絞肉醬、切細的萵苣
烤披薩用的起司、切片的番茄，最後在淋上特製的甜辣醬
即可完成的料理
Taco Rice是從沖繩一個叫做「金武町」(きんちょう)的地方流傳出來的
在那邊，有一個叫做「キャンプハンセン」的美軍基地
當年因為有許多美軍都是墨西哥籍的士兵
而據說當初是為了迎合士兵們的口味
所以創造出了這道頗具份量的料理
雖然Taco Rice的發祥地是在金武
不過個人十分不推薦去那邊
因為那邊幾乎都是美軍士兵的巨集地
會來到沖繩的阿兵哥有大部分都是十幾二十歲的年輕小伙子
講白一點，就是"精力"旺盛
因此，這邊傳出的美軍強暴案也不是普通的少
聽我的日本友人說，白天可能還好一點
可是一到了晚上就真的很危險....
(會提到這個，並不是要恐嚇大家說沖繩有多可怕
相信大家都能認同，「每個城市都有它黑暗的一面」這句話
希望大家知道，人在陌生地應該都要有相當的警覺性
才能夠保護自己，也讓家人或朋友安心)
但是，不用擔心，因為在像是國際通的地方
也都能夠嚐到Taco Rice的美味
我在這邊則是來一間位在宜野灣的店
KING TACOS 長田店
住所：沖繩市宜野灣市宜野灣3-1-1
這間店很特別的是....它跟便利商店一樣是24小時營業
會去這間店並不是因為它有多美味
只是因為它離我同學的住所最近(笑)
因為Taco Rice並不是一道極度需要烹煮的料理
所以基本上能開出來營業的店家
賣的Taco Rice味道應該都不至於太糟
我跟我同學點了一個Taco Rice、還有Tacos
(Tacos就是將飯改成薄餅)
如果在嚐出了它的美味之後，還可以考慮買個料理包回去
基本上土產店應該都會有在賣(或是生鮮超市~)
它作的就像台灣的咖哩料理包一樣
你只需要隔水加熱，在將它倒出即可
不過因為買回去的料理包裡面，所附的甜辣醬才小小一包
如果覺得不夠的話，我個人十分推薦在淋上適量的番茄醬
會變的更好吃~~XD
#在這邊提醒一下，因為基本上它不算熱食
所以第一次品嘗的人可能需要有點心理準備
推薦指數：★★★★★
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