作者apigg (apigg)
看板Japan_Travel
標題[分享] 沖繩本島美食遊(2)
時間Sun Oct 29 14:34:56 2006
圖文版:
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如果要說沖繩必吃美食的話
那麼沖繩そば(蕎麥)一定是在排行榜的前三名
雖然稱作そば,不過特有的食感卻是位在拉麵以及烏龍麵之間
我這邊沒有相片可以給大家看
不過上網輸入「沖繩そば」的話,會可以看到它究竟是長怎樣
沖繩そば還稱作「ソーキそば」,ソーキ在沖繩方言是只豬肉梅花肉的部分
以豬肉、昆布、鰹魚所熬煮出來的湯頭,搭配上頗具彈性的沖繩蕎?麵
最後在放上經過慢火入味的肉片、魚板、紅薑以及細蔥段
不像日本拉麵那麼的濃稠及重口味
清爽的滋味,讓你也能將湯頭的部分全部解決掉
若能吃辣的人,請不要忘記淋上幾滴以泡盛醃泡島上特有辣椒後的辣油
夏天品嘗,能夠逼出你一身的汗
冬天品嚐,則是能夠讓你身體暖和起來
推薦指數:★★★★
接下來這間,雖然是西式餐廳
不過因為低廉的價格以及美味的餐點
讓我也想推薦給大家
レストラン ピッツバーグ.フォーラム
(Pittsburgh Forum)
這間西餐廳是我同學帶我去的
沒有觀光客,會來的,都是本地人
它的菜單就是一般的西餐廳都會出的料理
不過,價格卻是相當的便宜
像是一客牛排套餐大約只需要日幣7~800
這個價格在日本算是很難找到的
而且,店內的裝潢也充滿50年代的美國風
角落的一台舊式點歌機,播放出來的
是能夠讓人心情放鬆的美式情歌以及鄉村音樂
地點:沖繩縣那霸市泊3丁目7-14
電話:(098)868-2687
營業時間:
(LUNCH)12:00~15:00 (DINNER)18:00~25:00
定休日:木曜日(星期四)
若要從國際通(縣廳)附近走過去的話
大約要花20分鐘左右
突然想嚐嚐西餐口味的人,不妨考慮一下Pittsburgh Forum
推薦指數:★★★★
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旅遊依存症....
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