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地點:琉球茶房 あしびうなぁ 旅遊日期:2015/3 地址:沖縄県那覇市首里当蔵町2-13 電話:098-884-0035 營業時間:11:00-15:00(午餐);17:00-23:00(晚餐) --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/204879601 --- 沖繩真的是個很棒的地方,隨便要我列出十項必訪的理由完全不成問題。 今天要分享的是由老民宅改建的餐廳,也是我熱愛這塊土地的原因之一, 這類型的餐館氣氛好的沒話說,進去吃一頓飯身心都能滿載而歸阿~ 琉球茶房不僅身受觀光客喜愛, 就連在地人也經常造訪,想要感受的旅人切莫提早訂位。 餐廳附近有合作停車場,第一小時免費, 其後每半個小時100圓,價格不貴,放心的慢慢享受美食吧。 題外話,上次分享的絕佳海景配披薩☆花人逢也很棒,有興趣的人可以看看喔。 簡樸古宅靜謐淡雅,改造王朝時代宮殿遺址的琉球茶房, 沒有華麗的外衣做裝飾,一切回歸自然純粹,這般單純的面貌反倒更貼近人心。 入內後得先拖鞋,因為木質地板和榻榻米禁不起踩踏。 坐位區分室內和室外,在戶外區可以欣賞庭院石景,光線和視野也比較好, 難得來且天氣好時當然要選外面啦~ 戶外區還分兩種類型,直到預約時和店家溝通才知道, 其一是需要盤腿或跪姿坐著的榻榻米, 另外一個則是有台階可以放腳,這張照片則是可以放腳的坐位區。 而這張是原本預計要訂的盤腿或跪姿的榻榻米區已經額滿了, 不過事後想想被安排在另一區反而更好, 大腹便便的我若跪坐一個多小時用餐,應該會蠻不舒服的。 比較貴的一套定食換算台幣才三百多元,再搭配這裡的環境氛圍,我覺得非常超值。 沖繩AGU薑汁豬肉定食(1,250日圓,約台幣346元) 先說說主餐之外的料理吧,白飯水份適中香噴軟Q,小碟的水雲醋開胃爽口, 飯後水果是兩小片鳳梨,本來以為會酸溜溜,沒想到意外的香甜。 主餐的薑汁豬肉,肉片用的是沖繩人氣品種豬(阿古豬Agu), 肉質較一般豬肉柔軟,膽固醇和脂肪則比一般豬肉低, 少了坊間豬肉片的乾澀,配上洋蔥的鮮甜以及清爽的薑氣,非常下飯。 乾炸沖繩笠子魚定食(1,050日圓,約台幣291元) 魚肉先劃開再油炸,這樣擺盤起來除了美觀外,食用也更為方便。 整隻魚炸得非常酥脆,擠上附贈的檸檬片清新開胃,讚。 沖繩風味什錦飯。 定食可選白飯或沖繩風味什錦飯,上面選白飯了,這次換什錦飯。 以醬油配上香菇、海帶和胡蘿蔔等蔬菜末蒸煮後,水份比白飯稍微多些偏濕, 但多了那股淡淡的蔬食香是白米飯比不上的,也不錯吃。 -- 波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100 沖繩旅遊特集:http://goo.gl/03oDUj 沖繩住宿:http://goo.gl/NUC7N3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.228.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1448287804.A.2D1.html iioouu:轉錄至看板 Food 11/23 22:10 iioouu:轉錄至看板 Ind-travel 11/23 22:10