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作者: SH0WNI ( 摩娑美人 ) 站內: Food
標題: [食記] 沖繩那霸市 我那霸豚肉店
時間: Tue Feb 11 18:58:01 2014
餐廳名稱：我那霸臀肉店
消費時間：2014年/2月
地址：沖繩縣那霸市前島1-1-1 石嶺大廈1F，單軌電車美榮橋站出站即達。
電話：0988635380
營業時間：Lunch/11：30～15：00,Dinner/17：00～24：00
每人平均價位：600台幣起跳
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：Agu豬
官網：沒找到
無音樂圖多好讀網誌版：
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/55885872
在沖繩的最後一晚，
我想帶媽媽去吃點特別的，
雖然我們前四天的每一餐都吃得划算又滿意，
媽媽為了沖繩料理的美味很想再訪啊！
既然餐費前幾天都很省，
回台前就把多的預算拿來嚐嚐Agu豬的美味吧！
進門前和進門後都可以看到一黑一白的小豬像，真可愛！
簡單典雅的裝潢，
配上暖黃色的燈光讓然食指大動。
Agu豬的美味很受當地人歡迎喔！
當然觀光客也很捧場，
在我們坐定後又有五六位香港遊客進門。
日本的品牌經營真的做得很好，
連桌墊和免洗筷套都好討喜。
豆漿湯頭我有在台灣吃過，
右側直接來鍋清水而不是高湯就讓我覺得很新鮮了！
整餐吃完之後，覺得很美味，
而且很清的湯底煮過新鮮豬肉後，
加一點點雪鹽就很好喝了。
但我還是比較喜歡台式／港式火鍋濃郁的高湯，
太清爽的讓我有些不滿足。
調味料有雪鹽、紅鹽（雪鹽加了紅芋）、檸檬醋和醬油，
每樣都可以拿來搭配Agu豬肉片。
就是這樣配，醬油醋配蘿蔔泥，檸檬醋配青蔥，
最右側的醬料是湯底來的時候由店家提供，
不需要再調味。
味道由左而右是微鹹微酸（像沾水餃的），
檸檬清香偏酸（超好吃！大推！），偏甜（像調淡的壽喜燒醬），
三種風味各有千秋，
我是第一口就愛上的檸檬醋，所以幾乎都是沾這一碗。
先來認識一下店家提供的三種美味豬肉。
最後我們點的是。。。登登！
Agu豬一掃而空套餐，
每個部味都有就不用擔心漏吃了什麼。XD
實際上送來時光用看的我都飽了，
未免也太豐盛！
每個部位都有專屬的美味，
小缺點就是蔬菜太少，
所以吃到最後一個部位時難免會覺得膩，
建議大家如果不是一群人分食，
兩人用餐最好是單點其他肉品加蔬菜盤，
才不會吃到最後覺得整個肚子都是肉，
膩的感覺壓過美味就有點可惜了。
很有特色的店，
而且有許多肉品是獨家販售，
其他的沖繩燒肉店吃不到，
推薦大家的沖繩之旅來這裡嚐嚐Agu豬的美味。
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※ 轉錄者: SH0WNI (118.169.169.190), 時間: 02/12/2014 15:40:45