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餐廳名稱:百年大家 沖繩麵 地 址:沖縄県名護市中山90 0980-53-0280 價位(每人):1500日幣左右 官方網站:http://www.ufuya.com/shop/index.html 評 價:兩顆星 圖文版:http://yonatsumi.pixnet.net/blog/post/33909577 文章如下: 大家是在沖繩北部的名護,也是一家很有名的名店, 本來以為他是藏在山裡的一間低調名店,因為照片看起來房子很有年代, 沒想到到了以後,雖然是在山裡沒錯,但是一點都不低調阿 大批的遊客還有坐遊覽車過來的, 房子本身是很古老的感覺沒錯, 但是整個庭院和外圍都弄得很商業化。 有一點嚇到我 外面庭院裡面最自然的大概就是這風獅爺了XD 然後大家的菜單很簡單,上面就這幾樣東西。 (這是中午的菜單,晚上的菜單比較貴然後有其他的料理) 反正來這邊大家都是要吃沖繩麵的,我們就點了一個套餐兩個人分吃, 因為私心待會還要去第二間名店再吃一攤。 外面的座位感覺很酷,山壁還有流水下來, 所以外面的座位大概都坐滿了, 中午用餐時間我們等了大概15分鐘左右。 店裡面大家都席地而坐,坐在榻榻米上面吃飯,對孕婦來說有點高難度XD 套餐內容就是有一些漬物和一碗沖繩麵,一碗什錦飯。 這次我們在沖繩吃的第一碗沖繩麵,我只能說:不怎麼好吃XD 不知道是否是因為心理對他抱著期待? 反正這是一碗很普通的麵XDD 麵條,長的像是台灣的白麵條,但是比較粗一點點, 口感像是已經放到不Q的烏龍麵, 另外一間名店的面的口感也是如此, 所以我想應該是所有的沖繩麵都是這樣吧, 大家的湯頭很鹹,我自認為是吃比較重口味的人, 但是還是覺得很鹹,沒辦法把湯喝完 而且除了鹽味,就沒有什麼特別深度的味道了, 那傳說中非常好吃的肉塊呢... 就...也是很普通的滷肉,而且這間的還有點乾澀... (這就是傳說中的阿古豬嘛,我內心抱著很大的疑惑) 整體吃下來我很失望阿。 不過這碗什錦飯就還滿好吃的, 味道很像台灣的油飯但是不油也不是糯米, 裡面有香菇那些的整個很香, 只要吃這碗飯就好了XD 有賣沖繩麵的店都會賣這個, 我老公也非常喜歡, 隔天我們去牧志市場的時候他也要點這個吃。 就這樣,這大概是所有名店裡面讓我最失望的一間吧XD -- 好命人吃吃喝喝玩小孩 http://blog.pixnet.net/yonatsumi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.113.52