作者orlis (我也想去日本 (T 3 T))
看板Japan_Travel
標題[徵文] 衣笠掛絹之路&京都的平民美食
時間Fri Jul 14 10:01:07 2006
blog圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ORLIS&article_id=2816352 上
http://www.wretch.cc/blog/ORLIS&article_id=2826241 中
http://www.wretch.cc/blog/ORLIS&article_id=2826265 下
想標題想很久...不知道該怎麼取 ╮(╯3╰)╭
(颱風夜真怕突然斷線)
這個路線當初我也是按圖索驥,
照著『烤焦麵包の京都旅行日記』所介紹一一探訪,
並不是私房景點,不過有去吃書中提到的店家美食,
所以...算迷你食記吧??
有一小部份是理想中要去吃,但要到今秋才有辦法實行,
因為有查到很多相關資料,所以一併附上。
公車路線檢索
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/keitou/keitou.htm
京都車站
↓ 市巴no.101 約37分鐘
金閣寺
↓ 市巴no.59 約 6分鐘
龍安寺
↓ 市巴no.59 約 3分鐘
仁和寺
↓ 市巴no.10 約10分鐘
北野天滿宮
↓ 走後門 步行約10分鐘內
平野神社
↓ 正門出 步行約15分鐘
京福電鐵-北野白梅町
衣笠絹掛之路一帶世界遺產可說是京都經典路線之一。
以金閣寺為起點,
『從金閣寺步行約12分鐘就能到達日本最有名的枯山水庭園-龍安寺,
再走約20分鐘則可到仁和寺。這條集合了三個世界遺產的路線,
又被稱為絹掛之路(まねかけの路),
典故來自創建了仁和寺的宇多天皇(887~897在位),
為了一睹夏日雪的景色,在衣笠山頭批披掛白絹而得名。』
(節於 『京都の走法-一個資深哈日族的京都案內』 王常怡 著
p.122,L12~15。)
私心以為這個路線最值得在春日櫻花盛開時走一回。
挑個天氣大好的大晴天,睡到日頭曬屁股,再從容地梳洗出發到京都站搭車
出發前可別急著吃早餐~
從京都車站到金閣寺的市巴士路線不少
http://0rz.net/e41Bt
以急行的市巴士101為例,若公車準時又沒怎麼塞車的話,行車時間差不多37分鐘,
市巴101是停靠在西大路通上的"金閣寺道"bus stop,
由此到金閣寺還要爬一個小小的緩坡,
從西大路通上左轉接緩坡的路口有一間小小的YOJIYA,
緩坡盡頭就是金閣寺範圍了。
今天的早餐還沒解決,走到緩坡尾端的T型路口時,左轉往前走約3分鐘,
在眼前所見的第一個"紅綠燈"路口再左轉,走30秒,往左手邊一看,
就是外觀挺不起眼的ADO HOUSE啦~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=9&f=1148168281&p=44
從外面實在看不出來是賣麵包的。
ADO HOUSE在一般台灣出的旅遊書中絕少提到,
或許比較算是街坊裡有口碑的麵包老店,
感覺上不會有人千里迢迢只為品嘗麵包而特地跑來。
(志在參加 TV Champion者除外...)
不過它真的離金閣寺很近,十分建議訪金閣寺時可以順便來買麵包。
ADO HOUSE的日文介紹
http://www.onozomi.com/univ_gourmet/topic05_r_adhouse.html
(這個網站有很多很多京都在地平民美食&麵包店的介紹,
烤焦麵包書裡有寫的,該網多半有介紹。 )
不僅外觀小小的,連店內都非常迷你,麵包陳列販售處頂多4坪大,
玻璃門一推開馬上卡在緊貼著收銀櫃台的小飲料冰箱左側,
店內大概只能同時站五~六位顧客吧,還要小心翼翼別撞著了他人的托盤。
ADO早上7點就開門了,店頭麵包全種類出場大約是在10點左右,
店裡最出名的應該就是三角飯糰麵包吧?
おにぎりパン(ちりめん、かつを、梅、えび) 各130円
或許是星期一,或許是來得太早,麵包櫃上只陳列著少少的麵包,
很努力地在一堆看不懂的日文名牌中搜尋飯糰麵包,
巡了兩遍找不到那外觀獨特的飯糰麵包,日文系出身的團員A就幫我問老闆,
\( ̄□ ̄")/\( ̄□ ̄")/\( ̄□ ̄")/ 青天霹靂 \( ̄□ ̄")/\( ̄□ ̄")/\( ̄□ ̄")/
老闆歉然地說:"每天都有賣飯糰麵包,剛好今天沒做...." ( °口° )
不是賣完了...不是還沒烤好...是今天沒做啊!! 我那欸架滖 〒□〒
所為何來? 飯糰麵包啊! o(〒﹏〒)o 只能一臉失望地以貌取麵包。
選麵包時,老闆好奇地問我們是哪裡人,
回答台灣後,老闆就說他30年前曾經到過台北哩!
最後結帳時送我們三個大艾草麻糬,還用中文說"謝謝" XDXD
團員A覺得老闆很厲害,都30年前的事情了他還記得很清楚。
(他倆聊了好一會兒)
回歸到麵包上,ADO HOUSE的日式口味麵包比例上較多,
麵包質地確實十分柔軟好嚼。
還好有買到上面那個網頁推薦的"お好み焼き 150円"
吃起來挺道地,微酸中有點甜有點辣很香,很能激起食慾,也吃得到麵條。
我只有吃一兩口所以沒辦法描述很詳細,因為其他全被團員B吃掉了。
還有一種外觀非常普通無任何裝飾物,只有光滑黃色外皮帶抹茶綠,
像三個小橢圓接在一起,最前端還黏著一迷你餅乾塊的細長麵包,
原本看它透出淡綠色澤,以為是抹茶口味麵包,
沒想到一咬開,裡頭夾著的是奶油米飯,間或點綴幾顆青豆,
味道淡淡的,米飯吃起來稍稍濕軟,非水氣太多的口感,比較像被白奶油煨熟的感覺,
青豆則讓奶油米飯味道不單調,因為份量不大,吃起來不會太膩。
前端黏著的那塊小迷你硬麵團吃起來倒真有股茶味。
那個大艾草麻糬,全身都是草綠色裹著白白粉末,
一開始我以為它不過就是日本最常見的抹茶紅豆麻糬,
咬了一口,發現沒有抹茶的味道,內餡是滿滿的紅豆餡,
紅豆餡不會很甜,沙沙的口感中吃得到整顆紅豆,個人蠻喜歡它的紅豆調理方式。
外皮是麻糬,但不是那種可以拉很長還會黏黏的質地,
而是很Q很有嚼勁不黏牙的口感,而且放了一天吃起來還是很Q沒有變硬喔。
抱歉都沒有照片,買到就馬上吃掉了。
日本私人BLOG有小小地提一下:
http://okopoko.blog35.fc2.com/blog-entry-127.html
ADO HOUSE裡沒有地方可以坐下來吃東西,
所以我們是拿到金閣寺總門前面,有一個亭子和兩排長椅,坐在那裡野餐。
那天風大得要命,冷斃了...
金閣寺
http://0rz.net/291AV 池泉洄遊式庭園
不用多說,最有名的就是那立於鏡湖池中,
金光閃閃瑞氣千條的三層建築舍利殿(金閣),極具視覺效果。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=10&f=1730164631&p=26 晴天
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=2&f=1115229154&p=27 陰天
個人覺得金閣寺苑範圍較大,視野較開闊,不會有東西都擠在一起的侷促感。
金閣寺最多最多花50分鐘就算很久了,趕得話20分鐘就可以走完一圈。
看到這個就覺得金閣寺不愧為中外觀光客必到之處
http://0rz.net/4b1Bu
出了金閣寺後,右轉過馬路斜對面有一個bus stop叫"金閣寺前",
要在這裡搭市巴no.59到龍安寺。
市巴no.59每20分一班,所以若事先算好時間,就不會等車等個半死。
不過這時也還不急著搭公車,
從金閣寺出來右轉直走約5~7分鐘,穿過剛剛到ADO的那個紅綠燈路口,
從路口就可以看到右手邊有一間餐廳-"おむらはうす"
是的,就是那間京都元祖蛋包飯專賣店-"Omura house"。
之前版上有人問京都哪裡有好吃的蛋包飯,
i版友提供日本電視節目畫面所說的出町柳站的"omura house"
金閣寺店おむらはうす和出町柳店おむらはうす是系出同門啊!?
http://www.omurahouse.com/omurahouse/index.html 官網首頁
點下面的黃褐色icon可以連到其它頁面,
點左邊數來第三個就是蛋包飯的menu,每種都有照片可看喔!價格也不貴。
其實這間店的資料跟ado是同時找的,但今年春天行程太趕,沒辦法把洛西路線移到別天,
當天只好"三過omura house而不入",
因為...omura house星期一公休啊!! (/‵Д′)/~ ╧╧
其它日本網頁的介紹
http://www.onozomi.com/univ_gourmet/topic01_r_omurahouse.html
(這個網頁真的蠻不錯的,我第一次知道omura house也是從這裡挖出來的)
http://www.kyorokyoro.net/club/eat/52/ 京町俱樂部
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005133177/U0002074325/
yahoo.jp的介紹,有做出一張價目表清單,方便列印。
おむらはうす附近就有公車站牌,叫"衣笠総門町"Kinugasa Somoncho
如果想省腳力的話可以在這裡搭公車NO.59,
或是乾脆以步行方式走到竜安寺,消化消化胃裡的食物,騰出點空間來。
途中會經過關西名校立命館大学
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=10&f=1730164632&p=27
風很大,校旗卯起來捲住。正門感覺很平凡...
立命館大~龍安寺這段絹掛之路有一排櫻樹,若櫻花滿開一定很美~
龍安寺
http://www.ryoanji.jp/ 官網做得真好 枯山水庭園
龍安寺的範圍也很大,周邊感覺比金閣寺更蓊鬱。
龍安寺雖然並非賞櫻名點,但是園內有一片花園,櫻花綻放很漂亮
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=10&f=1730164647&p=42
參道上也有幾株枝垂櫻。
4月還看得到梅花,像糖葫蘆般
http://0rz.net/6d1Bd http://0rz.net/d41B9
進去龍安寺要脫鞋,走在木造地板上很舒服。
龍安寺最有名的,就是方丈庭園-石庭 (虎の子渡しの庭)
據說不管從那一個角度都沒辦法把石庭全景(15顆石頭)一次入鏡。
對於石庭的意涵古今有各種理論釋義,
出發前先上官網仔細瀏覽一遍,屆時或許更能激起共鳴 ( ... ... 跟K隆星無關...)
若參不透其中禪意...坐在石庭前的木階上,懶懶地曬太陽也很愜意~
看一些旅遊書的照片,此地深秋紅葉似乎也很美。
龍安寺出來,右轉步行約15分鐘,即達仁和寺
http://0rz.net/0f1AD
仁和寺名勝就是花期在四月中~下旬的御室櫻,以下連結有其特色介紹。
http://travel.mook.com.tw/news/news_1594.htm
與知恩院、南禪寺山門並稱京都三大門的仁和寺二王門也是氣勢非凡,
第一次看到二王門時真的有點瞠目結舌。
從仁和寺出來可以順路搭京福電鐵到嵐山,
也可以搭公車到妙心寺,不過個人對妙心寺沒什麼研究,
就跳過直接搭市巴no.10直接到北野天滿宮。
抱歉...現在已經頭昏眼花了,其它天滿宮周邊美食請待續...
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暑假真可怕...
只想便宜行事的,不先認真做功課的,
把各專版當問版用的,還有恐怖火星文注音文的,
全都傾巢而出啦!!
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