完整圖文版:
http://blog.roodo.com/nosomutravel/archives/33852545.html
2014/10/7 (Tue)
白馬村往返栂池自然園一日遊
0630起床，外頭天氣好像不錯，耶
今明兩天都是多雲時晴，我排今天栂池、明天八方尾根，
栂池因為巴士班次少、且健行時間很長，排在今天比較安心 (就不用顧慮最晚幾點一定要
下山)
明天下午就要趕回新宿、準備搭機了，所需時間較短的八方尾根，就排在明天。
Maruishi的早餐在一樓吃，
和食、洋食都有，菜色非常家常，沒有啥名貴或稀有食材，
但都是當地農漁產、是旅館嚴選食材做出來的料理。
我蠻喜歡這種經營風格的，旅館的料理不走花俏、也沒啥低調奢華，
就是乾乾淨淨、踏踏實實地端出自豪的當地菜色，不賣弄噱頭，
餐廳裝潢、與碗盤器具都相當普通 (甚至有點土氣)，
但東西一入口都沒話說，口感就是不一樣，新鮮吃得出來。
早餐是Buffet形式，我從昨晚飽到現在，
大飯糰或豆皮壽司那種份量大的都不敢夾 (怕吃一顆就半飽了囧)
每種菜就夾一小口試吃味道，然後老闆娘推薦的自烤麵包有多吃幾片。
他們連葡萄乾麵包、和核桃麵包也是旅館自己烤的，不是外包買的，
三種果醬，草莓、杏子、大黃，也是旅館自己做的，
草莓果醬我還分辨得出來，不膩不死甜，顏色自然黃褐，並沒加色素染成漂亮的草莓色。
杏子、和大黃果醬我就分不出來哪個是哪個了 XD
回台灣後查網路才知道大黃是一種山間食材，可以當中藥，果醬還是第一次吃到。
總之、早晚餐都可以看到老闆娘對食材的龜毛，
能自產就自產，能自製就自製，
白馬有田有地，有乾淨的山林與雪溪，天然食材多得是
能自己作最安心 (ex: 旅館的白米、味噌、醬菜、果醬、麵包都自產自製))
不用擔心外面買的東西亂加一堆有的沒的防腐劑或增豔劑，吃得不安心，本末倒置。
題外話，
寫這篇時，台灣餿油風暴越演越烈，
但義美每每平安渡過，我覺得和經營者心態有很大關係，
你去估狗義美+高家兩代，一樣可以搜出很多龜毛小故事、以及他們對食安的堅持和不妥
協，
我這兩天在Maruishi吃他們的創作和食，看他們挑選食材、自種自產的故事，
就一直想到義美，非常有感觸。
在題外話，
食品業真的是良心事業，關鍵不是你能不能，而是你摸著良心後選擇要不要，
就算義美品牌形象沒那麼潮(講白了就是土)、分店沒那麼多，我還是會繼續捧場，
反觀其他大廠，每次出事了只會切割、只會當自己是受害者喊冤，
消費者除了放棄或抵制，你們還有什麼臉期望大家繼續支持你們的無能和窩囊啊...
啊對，吃早餐時，老闆娘會一桌一桌尋，
問你今天的行程安排，然後給予建議或諮詢，
我和她說今天打算在栂池一整天，不趕其他景點，
她馬上就遞一張栂池的DM和觀光地圖，說明怎麼搭巴士、纜車、和當天的紅葉狀況。
旅館還賣折價的纜車來回券(3220円)，比現場買還便宜(3600円)，我是出門前和老闆娘買
的。
吃完早餐，回房間再瞇一下 (反正今天時間充裕)
睡到快九點出門，走去八方巴士站搭車。
出門時拍一下大門，Maruishi旅館真得很不起眼，
門口招牌小小一個，巷口也沒掛明顯的引導指標，
我事前參考的兩篇台灣前輩遊記，他們都先迷路一陣子、在附近繞了好久才找到旅館 囧
我沒迷路是因為第一晚直接搭計程車到門口，事前就知道難找，所以在車上就很專心記
路 XD
台灣人分享的白馬遊記真得很少 (滑雪旺季的不算)
有寫到 Maruishi旅館的遊記更少，我估狗很久也只找到這兩篇，
有興趣的朋友可以參考一下，看一下別人對Maruishi的不同評價。
http://virro.pixnet.net/blog/post/266744597
http://blog.yam.com/sandra33/article/25257420
白馬八方巴士站
白馬是行政區的名字，這裡叫白馬村，
八方是白馬村裡，靠近八方尾根纜車站的聚落名稱，離JR白馬站有一段距離，
白馬村最熱鬧，交通路線最密集的地點就是八方 (有時也統稱白馬八方)
今天要去的栂池巴士只從在這坐，先坐到北邊的小谷村，再搭纜車上山。
明天要回新宿的高速巴士，以及通往長野各大城的客運也都在這，
JR白馬站反而沒幾班巴士會停，只有搭JR慢車時才會用到。
這裡也有觀光服務，包括各種客運車票代售、戶外活動諮詢與coupon、租借腳踏車等。
白馬八方往栂池的班次很少，2014時刻表如下
http://www.alpico.co.jp/access/hakuba/tsugaike/
我要坐9:30發車的那班，520円，直接投幣買票，
但這班車遠從長野過來，不一定會準時9:30出現，
反正車沒來就先在巴士站慢慢逛，車來了會廣播提醒。
啊啊等到九點多點巴士還沒到，大家都走出去附近散步、曬太陽 (但不會走太遠)
一起等車大多是公公婆婆，都全身登山行頭，日本的登山銀髮族真得很多。
外頭好像有小學生郊遊，老師母雞帶小鴨帶隊經過巴士站，
結果所有老人家都跑出去看，卡哇伊卡哇伊的笑著拍照 (我對小朋友無感...
約9:50巴士終於來了，今天天氣好，巴士坐滿一半 (幾乎是長輩，我好像是最年輕的)
開15分鐘到栂池高原站下車，走去纜車站上山。
我一直以為栂池除了纜車站就啥都沒有，其實這裡(小谷村)的規模也不小，旅館和餐廳蠻
密集的。
如果自駕，住這邊也很ok，比白馬村更清幽、更與世隔絕。
栂池纜車站
栂池纜車分兩段，第一段是6人小纜車，
6人是最多可容納6人的意思，但這種淡季根本沒人跟我擠，上下山都碼自己一人坐一車。
這段從山下的栂池高原駅開始，中間經過白樺駅，不用下車，繼續往上坐到栂之森駅，
全長4120公尺，在纜車裡的時間長達20分鐘，一口氣將你拉高海拔625公尺。
出發沒多久，就可以俯瞰整個小谷村了，
信州這種多山的地形就是這樣，
每個山間小盆地就是一個聚落、一個小村 (如小谷村、白馬村)
比較大的盆地就是一個大鎮或小城 (如信濃大町、穗高、松本城)
爬生過程的風景很漂亮，視野極好，
遠遠就看到一條終年雪溪，其實雪溪其實就是冰河的小baby，
長野有好幾條著名雪溪可以攀爬，但那要專業登山裝備，我這種行頭不行，只能遠看。
爬爬爬，栂池最壯觀的深秋黃葉就是這一段，
成群黃葉林很壯觀，不輸藏王的滿山紅。
有幾段纜車是貼近樹林呼嘯而過的，遠看近看都很漂亮。
Point: 紅葉前線 Weathernews
http://weathernews.jp/koyo/
紅葉前線的預報網站很多，我近年偏愛這個，
他可以鎖定某地區，預測今年的紅葉觀賞期限，
日本大多數的秋楓名所都有收錄，選擇你要查詢的地區，逐層找資料就ok。
如果要細分，點左上的紅葉預想、黃葉預想，還能將紅、黃葉拆開來查 (ex: 銀杏控請查
黃葉)
點進去你要查的景點，就有這樣的預測資訊，包括:
當天的天氣、氣溫、雨量，紅葉狀況，以及現在正處於紅葉觀賞的哪個階段。
走勢圖就是weathernews的強項，
從開始變色、青黃交錯、漸入佳境、紅葉最高潮、開始落葉，到最後的紅葉掰掰，一目了
然。
那朵楓葉就是現在時間點，我10/7去栂池時處於最佳觀賞期，
寫這篇遊記時已經11/9，紅葉落盡，已進入落雪的初冬了。
如果你住定點，可以自由輻射到周邊區域，這種紅葉資訊就非常好了
你可以將晴天留給紅葉狀況最佳的景點，陰雨天留給室內或沒紅葉的景點。
Point: 每年紅葉觀賞期間都一樣嗎?
幾乎都不一樣，視天候而定。
以我今天去的栂池為例，
2014年的初秋，氣溫平緩下降，所以紅葉也平緩的熟成，。
2013年就不是這樣，秋老虎熱到九月底，十月初突然轉冷，紅葉不到一兩周就突然熟成。
2012年更極端，那年是著名的猛暑，大家都沒想到會熱到十月上旬，直到十月中冷氣團大
發威，紅葉才一夕晚熟。
都是那年看天氣而定，誰也說不準，
就是因為誰也說不準，所以才叫"預測"，
沒有所謂的 "這裡的紅葉應該幾月幾號會變紅"，
沒有所謂的"應該"，沒有，一切都由自然來決定。
對，連當地人都不一定能準確預測紅葉，
有興趣的朋友可以參考這位前輩的栂池遊記，
就曾有一年爆熱，熱到紅葉遲遲不紅，讓當地舉辦的紅葉祭超尷尬，
結果祭典期間只有旗子是紅的，樹頭仍是一片綠 -.-
http://virro.pixnet.net/blog/post/266744594
如果你近期要去賞楓，可以多多使用這網站來查詢現況。
我舉一個關東、一個關西例子來說明，
2014/11/9的現在，京都絕大多寺廟已進入見頃，追楓非常容易。
而東京有名的神宮外苑(黃金色的銀杏地毯)，現在還在變色中，最漂亮的景色還要等一下
。
總之，紅葉預測資訊非常多、坐在電腦前就可以輕鬆查詢，
事前排行程時，都可以根據歷年資料和今年預測來調整，讓你的追楓行程更精準。
栂之森駅下車，徒步5分鐘去搭另一條纜車，繼續往上攀升。
今天遇到最好的天氣就是這山腰間，幾乎是藍天白雲，陽光普照。
後來到山頂濕原就沒這種好天氣，被雲蓋住變陰天了。
最後一段纜車，栂大門駅到自然園駅，可容納71人的大車廂，定時發車，
我建議從栂之森駅下車，先快步走來這一站搭車，不然跑掉一班，又要再空等20~30分鐘
才有下一班。
發車前，服務人員也會對纜車站附近的遊客廣播，提醒要搭車的趕快上來 (不然又要再等
這一段只搭5分鐘，再爬升海拔284公尺，一口氣把你送到栂池門口。
這段景色也很漂亮，纜車費用雖然貴，但能看到這般景觀我覺得很值得。
栂池自然園
下車，走個10分鐘就到栂池的門口。
今天天氣好，來山上健行的遊客不少，不會冷清。
栂池門口有住宿山莊、觀光中心、beauty紀念館、土產店和山小屋式的飲食店。
這是最後補給處，進去裡面開始走之後就沒有商店了。
山上明顯變冷，
拿出背包的Uniqlo羽絨衣，帽子和手套等行頭也統統帶上，開始走步道。
早餐吃超飽，我在這買一個小鮭魚飯糰當午餐，中午可以在終點的展望台吃。
今年的栂池紅葉祭活動已結束，
(祭典期間，沿路都有免費吃吃喝喝的攤位給遊客打氣)
但是觀光中心前面還是有供應免費甜酒粥，喝了暖呼呼再上路。
官網說，完整走一圈約6公里，3個半小時，
我沿路停停拍拍，11:00開始走，13:50回到入口，約2小時50分走完。
有些人會排栂池半天、八方尾根半天，剛好一天把白馬兩個最漂亮的地方逛完。
但我已經打算在白馬慢慢玩了，還刻意住兩晚，所以排栂池一整天，八方尾根又一整天，
反正今天不用趕，我只要天黑前下山就ok，照自己的節奏慢慢走，慢慢看。
水芭蕉濕原
栂池入口的第一個濕原，最輕鬆好走 (跟平地散步沒兩樣)
夏天會盛開白色的水芭蕉花，秋天就轉為枯黃蕭瑟的高山濕原面貌。
能走的範圍只限步道，(步道下面都是溪水和軟土爛泥也不能走)，
這裡和日光-戰場之原，上高地-田代池的濕原有點像，也都維護得很好，走起很舒服。
濕原中央的視野開闊，背景的山林很漂亮，
展望台身兼攝影台，大砲相機和腳架一字排開，沿路都有攝影發燒友。
這時就會覺得Sony Nex系列很方便，熟練後我可以邊走邊拍，
保持移動速度按喀嚓，照樣能拍出清楚、不會糊掉的一般照片，貼blog很夠用了。
過了水芭蕉濕原，轉進林間小路，經過風穴後，到另一個Wadasuge濕原，
到這一段都還很輕鬆，只有幾段上上下下，但不致於難走。
風穴是一個天然石洞，裡頭還插一根溫度計說明他終年低溫。
颱風昨天掃過長野，林間步道佈滿落葉枯枝，濕原植物也東倒西歪，整個被吹趴 -.-
但沒差，我只求別下雨就好，紅葉有沒有被打落都沒關係。
Wadesuge濕原
離開風穴後，下一個開闊地是Wadesuge濕原。
如果沒打算走完全全程、想走得輕鬆一點的話，一般遊客逛完Wadesuge濕原就折返了。
因為通往下一個浮島濕原的路就很陡，走起來不算輕鬆。
楠川
過了楠川的石橋，開始爬陡坡，
會讓觀光客唉唉叫的爬坡道從這開始，有些老人家在這就會邊走邊停，
超車時注意禮貌，因為坡道不寬，等前面的人停下來站穩後，再suimasen以不妨礙對方的
方式超前。
爬坡道大部分被兩邊矮竹蓋過視野，
但還是有幾個突出點沒被遮到，可以回望剛剛走過的地方。
觀光中心已經有一段距離了，走到這邊已完成一半。
浮島濕原
中段的開闊地，
取名浮島是因為濕原中有一撮浮島般的植物叢聚，但我完全沒印象有看到就過去了 囧
離開浮島濕原往Mousen池的爬坡道很陡，過這一關就到最裡面的終點展望台了。
一開始在前兩個濕原時，心想栂池很輕鬆呀，沒有網路遊記說得那麼累，
其實就是在講最後這一段路，走到後來有點喘，邊走邊休息。
但也因高度繼續爬升，視野越來越好 (最漂亮的景點都在後半段。
Mousen池
中途的休息點，有長椅可以休息，
想說再走一下就到終點了，那邊可以邊休息邊看大雪溪，
我就沒停，繼續往前走。
最後這一段就上上下下，很多地方沒有木板鋪路，比較陡的地方也要手腳並用了
但走到最後的人，目測八成反而都是長輩，年輕遊客或全家親子遊的大多在前面濕原就折
返了。
老人家走得不快，但很穩，就保持一定速度慢慢爬，
有時後我不好意思超車，老人家還會停下來說不好意思請我先過，
但也有超強的長輩，健步如飛能超我車的 XD
展望濕原
栂池健行步道的終點，
展望台可以坐著欣賞白馬大雪溪，
雖然沒遇到萬里無雲的好天氣，但至少雪溪沒被擋住，還算幸運。
走到這邊剛好12:30，拿出飯糰當午餐，自己找一塊空地休息。
大家也都拿出東西就地野餐，有些登山客還帶輕便瓦斯爐煮泡麵，香死其他人 XD
啊對，在日本登山有點很舒服，就是安靜，
在濕原平緩步道上很安靜，在爬坡時很安靜，在各大展望台休息野餐時也很安靜，
不是靜到無聲那種沉默，而是所有人的交談聲都控制得很好，
就你旁邊的人聽得清楚在講甚麼，再過去一兩個人就聽不到了。
在展望台野餐的氣氛就是這樣，安安靜靜，
各自輕聲用餐或拍照，彼此互不干擾，沒有吆喝或成群嬉鬧聲。
我覺得這也一種舒服，在日本旅遊時的特色之一。
極端的對比是大陸景點，
不但導遊會用小擴音器沿路講解，團客也會用千里傳音的嗓門對話，一路吵鬧與喧鬧
你去過一次大陸的團客常去景點就知道，寒山寺、獅子林、烏鎮、上海世博都只有一個吵
字...
吃完飯糰沒繼續休息，因為身體不動馬上就覺得好冷 囧
冷到乾脆起來繼續走 -.-
Yase尾根
後半段不走回頭路，我從Yase尾根繞一圈回去，這樣剛好完整走一圈。
這段路有些地方比較慘烈，手腳並用，但還算安全。
日文的尾根就是中文的稜線、山的脊梁，因為是脊梁，兩側都沒遮蔽物，視野最好。
也因為這裡是栂池最高的地方，回程時不論往後看白馬大雪溪，往左看濕原，往右看附近
山巒，都非常漂亮。
走到這裡是很累，但最漂亮的景色都能一覽無遺了。
往後看白馬大雪溪
往左看濕原，剛剛就是在裡面步道鑽來鑽去。
往右看附近山巒，這段好美，我走到這裡都放慢速度慢慢看
然後想著要是朋友也一起來看有多好...
Yase尾根後段很陡，雖然我是走下坡，但其實沒有比爬上坡輕鬆，
右側不知名的山巒好漂亮，我技術沒到家，拍不出來現場質感。
回到浮島濕原，我繞另一條沒走過的步道，慢慢回去入口處。
下午才進來爬山的遊客還蠻多的，沿路摳泥幾哇，
但午後天氣容易轉陰起霧，如果可能，我建議一大早來走，晴天機會比較高。
回到觀光中心，進去裡面休息。
本來沒打算吃東西，因為再過幾小時就要吃晚餐了，Maruishi的份量很大，能空腹就空腹
。
但山小屋餐廳有一款白馬三山蕎麥麵 (700円)，聽起來好威，忍不住叫來吃吃看
結果白馬三山就是碗裡的地瓜、秋葵、山藥天婦羅，哈哈哈
還蠻好吃，吃完好暖，舒舒服服地搭纜車下山。
啊這邊有好多山岳頭巾和毛巾，我在鈴木的登山漫畫有看過，
好有型，好想買，但好貴 -.-
下山，霧霧霧，還好我一大早就來。
從小谷村搭巴士回白馬村，回到旅館時已經下午四點，距離晚餐時間還有三小時，
本來想租單車在白馬村兜風，順便用掉老闆娘給的外湯溫泉券
但一進房間就好想睡，去大風呂泡完澡就更想睡，
自己鋪床瞇一下，結果就睡死到晚上六點半了 啊啊啊
今日晚餐 XD
原本很擔心會和昨天晚餐重複，結果並沒有，
創作和食真是千變萬化，今晚還是充滿驚喜
前菜
粟子與南瓜的smoothie，左上黃色那一塊，南瓜味好香
金糸瓜寒天，我也不知到甚麼是金糸瓜，中上那塊像是鑲金線的蔬果凍
麴漬白蘿蔔壽司，創意料理是也，跟昨晚荷花壽司一樣驚喜
無花果天婦羅，這個很厲害，麵皮很薄很酥，裡頭的無花果又軟有綿密，配麵皮很搭@@
食用菊涼拌胡瓜，第一次吃到涼拌菊花，不輸我們的涼拌海蜇皮 :p
信州鮭魚的甜醋餡、紅蘿蔔玉子燒、杏酒漬番茄、枝豆、醋蓮藕、馬鈴薯鰻頭
主菜
烤牛肉沙拉、信州牛火鍋、鮭魚葡萄柚沙拉、舞茸天婦羅
吃完晚餐，飽到不想出去逛街，
回房間前逛一下Maruishi的大廳和茶水區。
然後回房間繼續昏睡... (太飽了
睡到晚上十點自然醒，心想這樣不行，穿上外頭出去外面繞繞
明天就要離開白馬了，我都還沒逛過旅館周邊...
外頭好冷、月亮好亮、晚上的白馬村像鬼城一樣，街上都沒人 (廢話
冷歸冷，但空氣好，冷得很舒服，我慢慢晃到八方巴士站、沿路看其他旅館。
白馬的旺季是冬天，下雪後整個村子會湧入大量滑雪觀光客，
紅葉雖然漂亮，但秋天真的是白馬的淡季。
我是對滑雪沒興趣，所以從沒考慮過冬天來訪。
Lawson對面有家戶外活動的酒吧，
白馬除了冬天滑雪，還有夏天泛舟、溪釣、拖曳傘等等活動，
拖曳傘我就有興趣，但爆貴且不到20分鐘就飛完所以捨不得花錢玩 -.-
Lawson，我都叫它肉鬆 (日文發音就是肉鬆)，
買個抹茶、牛奶糖冰回房間吃，這次旅行好健康，直到Day5我才開始吃零食。
旅行就要結束了，明天走完八方尾根，就要拉車回新宿，準備後天一早搭機。
回旅館的路上再放慢腳步，仔細看看白馬村，以後不知道還有沒有機會再來了。
今晚月光好亮，連晚上都能看到遠方雪山...
Day5結束，明天要爬最難的八方尾根，近距離看白馬三山。
晚安 :)
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