推 berusaiyu:看了很想去住呢~ 10/21 22:46
推 xiaoyu:網誌的照片很讚喔... 10/22 01:02
推 p3:去了兩次都沒過夜...下次去一定要試試看~很棒的分享~ 10/22 09:55
[環境篇]
有圖有真相之網誌版 http://bagappuru.pixnet.net/blog/post/22061109
第一次入住日本的Pension，是在1995年。當時年輕的我還沒有聽過"Pension"這個詞。
只是恰巧參加了日本友人們的小旅行，一起投宿了Pension，
自此之後，對日本Pension的可愛佈置與精緻佳餚都抱著極好的印象。
這次旅遊中選擇了清里這個Pension集中的地方，
在選擇Pension上當然也花了很大的心力。
經過種種考量，選擇投宿已有30年歷史的"Orchard House"，
我很慶幸自己做了這項決定，這間民宿不管是環境、餐點都讓我們非常滿意，
民宿主人出口先生的親切與關懷，更讓這間民宿成為我們旅途中最愛的一間住宿！
在出發前就和出口先生約好到清里車站的時間，
所以一出車站，就看到出口先生已經在車站外等我們了。
出口先生邊開車邊跟我們介紹幾個著名的景點，
從車站到"Orchard House"雖然有好一段距離，但沿途就會經過"萌木の村"等景點。
週遭也有非常多可愛的民宿，每間都像藏在森林裡的小別墅，非常可愛。
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遠遠地，看到"Orchard House"的招牌了。
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雖然有30年的歷史了，但因為有重新裝修過，所以看起來還很新。
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清里的天空，蔚藍得舒服。
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"Orchard House"對面就是民宿的菜園。
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現在正是藍莓季，所以出口先生先帶我們到菜園直接採藍莓吃。
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走進屋內，裡面是我喜歡的鄉村風佈置。
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小型餐廳，不過實際用餐時是另一個較大的餐廳。我想這邊應該是客滿時的備用餐廳吧。
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晚上從2F往下拍的客廳全景
嚴格來說"Orchard House"其實不算民宿，他是日本"Country Inn"聯盟旗下的一員。
"Country Inn"算是介於民宿與飯店之間的一種系統，標榜民宿的規格，飯店的服務。
"Orchard House"是"Country Inn"內比較高等級的住宿，
所以裡面的房間都是套房式的，也會提供毛巾、盥洗用品等，比一般民宿方便很多。
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不過"Orchard House"仍然有提供家庭式浴場供泡澡的喔。
大概可容納2~3人，只要掛上使用中牌子就可以獨佔使用囉。
今天因為只有我們一組客人，
所以出口先生很大方地幫我們升級到最豪華的樓中樓套房!!!
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鑰匙圈是用刻花的木牌，也很有鄉村風。
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1F的電視與小沙發、柱子的另一頭就是浴室。
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2F的小閣樓房間
因為兩層樓的關係，房間的空間不大，但打開窗戶就是樹林，空氣非常的好。
是一個讓人心曠神怡的住宿地點。
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[晚餐篇]
有圖有真相之網誌版 http://bagappuru.pixnet.net/blog/post/22084190
接著是期待已久的晚餐時間。
當初在訂房時注意到季節plan和一般plan的價位差蠻多的
(一般plan不含晚餐，要另外加點)
因此特別詢問過"Orchard House"，是否餐點會不同？
"Orchard House"的回覆是，一般plan的晚餐是full course，種類較多。
衝著這一點，決定選擇比較貴的一般plan。
"Orchard House"的料理雖然擺飾完全是西式風，但食材卻是日洋和衷。
上菜也和一般民宿不一樣，是一道一道上的。
招呼我們的仍然是親切的出口先生，每一道料理上桌時他都會向我們稍做介紹，
並稍微閒話家常，但他拿捏得很好，並不會讓我們覺得用餐受到打擾，
感覺自己真的像被招待到一個別墅，而他就是個稱職的管家呢。
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餐桌上的簡單擺飾，餐巾紙上的小野花有畫龍點睛之妙。
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出口先生招待的甲府紅葡萄酒
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"Orchard House"的專用酒標，圖還是出口先生自己畫的。
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晚餐的full course和一般的上菜順序差不多，有湯、沙拉、前菜、魚、肉類主菜。
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不知道是不是怕我們沒吃飽，在肉類主菜之前居然還上了日式小菜和白飯。
雖然精緻度比不上前一天入住的美食宿"Hotel Bleston Court"，
但民宿能有這種不遜餐廳的水準我們已經非常滿意了！
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正餐吃完後，我們轉移到旁邊的客廳繼續喝茶吃甜點。
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晚餐的甜點就是屋外的現採藍莓+冰淇淋，既新鮮又清爽。
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接著出口先生又繼續為我們表演"Orchard House"的名產--烤棉花糖。
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沙發旁有一個很大的壁爐，出口先生升起了爐火，並示範如何用爐火烤棉花糖。
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接下來就交給我們自己玩樂了。
用爐火烤出的棉花糖，外脆內Q，是種很有趣的滋味。
在"Orchard House"，我們彷彿做了一個很美的仲夏夢，成了夢中別墅的主人。
下次，一定要再挑其他季節造訪！
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[早餐篇]
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起了個大早，先到林間散步，呼吸新鮮空間。
今天預估要走很多路，等一下早餐可以大吃一頓才行！
"Orchard House"的早餐是標準的"牧場健康早餐"，所選用的都是林間新鮮的食材。
內容有：
‧清里牛奶/果汁
‧山梨當季水果優格
‧高原蔬菜沙拉、清里火腿工房的火腿、蛋料理
‧麵包、果醬
‧咖啡or紅茶
菜色很簡單，但每樣食材都是清里的名產，實際吃過後也只有一句話可形容，
「新鮮是最好的調味料！」
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早晨不能少的紅茶
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屋外的藍莓又再度出現，這次是搭配麥片與優格。
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超好吃的現烤麵包
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高原青菜+火腿+水煮蛋
說穿了，每樣料理都是自己做得來/買得到的簡單菜色。
但每樣都又新鮮又好吃，吃飽後覺得身體充滿了元氣！
這幾天吃的生菜量大概也是我平常一個星期吃的份。
不過高原青菜真的又脆又甜，比平地蔬菜好吃很多。
有時間自己也想嘗試作作看這樣的早餐呢～
[DATA]
Orchard House
官網：http://www.orchardhouse.jp/
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笨蛋夫妻物語 http://bagappuru.pixnet.net/blog
～日本小奢華～關西關東北海道15日遊上映中～
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