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2017春 信州秘境-南信州昼神&月川溫泉鄉旅館 網誌圖文版:http://blog.xuite.net/margol/margolland/506380881 昼神溫泉鄉是個以中老年人口為主的旅遊地點,一方面是這裡的溫泉旅館許多價格偏高, 另一方面是交通不便,要嘛自己開車要嘛搭巴士來,所以巴士行程比較會是老人喜歡的方 式。 當初選擇石苔亭いしだ主要是因為①評分非常高,而且建築看起來好美。②有「能舞台」 晚上據說有表演。所以雖然兩個人要¥五萬元(有史以來最貴的,京都御三家都還沒花下 去啊!)。 當然如前篇所述,石苔亭有包含JR飯田站的免費接送,可惜我們後一天要上月川溫泉,就 無法使用到回程,否則以行前跟野熊の庄 月川用信用卡秘書討論接送問題時,到飯田站 單程¥3000,來回¥5000,石苔亭的住宿費用就可以再扣五千羊。 Check-in後在廣闊的能舞台前吃茶點,之後進房間,剛看一眼你以為一個人兩萬五羊,兩 個人五萬的溫泉旅館只有醬子嗎?(除了晚上有能舞台看以外) 緣廊走出去那可不一定,緣廊走出去,走道旁邊有臥室啊啊啊......那一個人四萬羊到底 是怎樣啊啊啊! 房間出來外面走道的裝飾房間非常舒適,完全是SUITE等級的房間,仔細想想好像又不能 算很貴,竟然還有人在網路評價說跟箱根一萬羊的溫泉旅館差不多,住過十幾年/快二十 間溫泉旅館的兩貓無法想像這種評價是怎麼出來的?莫非箱根的旅館辣摩厲害嗎? 晚餐在餐廳使用,所以可以避免房間內殘留食物的味道。菜單頁先說結論:「昼神温泉 石苔亭いしだ」的走向是老人料理,所以整體的調味溫和,份量適中。但是這間旅館的價 值不是只存在於料理,他的房間、晚上的表演、車站迎送等等應該都記入價值計算。 前菜:春の肴五點盛,從櫻花盤山菜開始順時針,山菜簡單用甜味噌調味,代表春天的來 臨。杯中是醋漬海藻,微酸大概是為了開胃。穴子壓壽司,一口一個仍然意猶未盡,不太 酸的醋飯跟一般壽司不同。綠色的炸魚大概算裝飾品。柿(?)葉包的是麻糬,甜的忘記 味道了,中間海螺簡單調味,拼口感。 碗物:鮎魚湯,香菇香氣足,但喝起來並不會因此奪去鮎魚的鮮美,細緻的高湯調味。 生魚片:信州牛刺身,鮭魚,紅魽,甜蝦,新鮮是美味唯一的歸途,本地似乎流行吃牛刺 身,沒腥味,但沒到入口即化,不是很肥的油膩感。 燒物:黑毛和牛牛排,十分拉仇恨的現煮牛排滋滋作響,如果能配飯就好了 強肴:信州名物鯉魚甜煮,肉質結實感覺滷很久,好想配飯,可是最大的殺器是它有手掌 辣摩大,奮戰了很久才消滅,突然擔心隔天晚上往山上走的月川温泉,萬一出現一樣的信 州名物怎辦? 煮物:季節野菜炊合,其實瑪歌覺得這是今天的點睛之作,前面提過其實這個昼神温泉除 了是很少人來的秘境(交通不是很方便)外,也是主要以老人為主的觀光地(不像其他湯 布院、箱根的年輕遊客),所以食物的調味一方面較清淡,另一方面在這家高價旅館中, 食物的調味也十分「搞工」。竹筍只取綠竹筍筍尖,湯葉包乾菌一起用湯頭煨煮,配上綠 色山菜,簡直是讓人舌尖一清的料理! 醋物:日式沙拉 食事,止碗,香物:長野米,海瓜子赤味噌湯跟醃菜 甜點:杏仁豆腐,其實根本沒杏仁味,感覺好像奶酪,是否在日本白色的就叫杏仁豆腐? 整體來說食物吃起來蠻舒服的,但是那塊鯉魚實在太暴力了,感覺吃了快半小時,根本是 一家人的份量,若是考量客人族群,這樣的配菜方式與湯布院等地的豪華料理有所差異也 是可以理解的。 早餐有一小杯粥真有趣,料理上也是以清爽為主,石苔亭另外還有特製的朝食叫「短歌膳 」,是由三十一種醃菜組成的早餐(要預約),當初想了很久還是沒有選,就算每種只有 一口,31膳感覺還是好口怕。 話說晚上的「能舞台」後來並沒有能劇或狂言,而是日本箏跟三絃的表演,因為以前學過 古箏,總覺得日本箏彈奏過程很奇怪(其實瑪歌一直覺得她音不太準,就算沒聽過的曲子 ,和不和諧總是能感覺出來),反倒是三絃好得多。表演約半小時,結束後努力的跟石苔 亭的員工溝通是否能問月川的旅館是否有接送,另外最主要是確定當初請信用卡秘書問的 JR飯田線車站接送的提前預約(一天前)。但是這種細節的事情對於沒學過日文,只靠看 電視亂講的瑪歌實在太困難,只能知道上月川溫泉要自己坐計程車(因為花季推遲沒上下 的花季巴士),去飯田的接送問題要等明天早上再問看看。 昼神溫泉的泉質以無色微臭的硫磺泉為主,泡了皮膚不會乾,對於四月份長野正處於「乾 燥警報」倒是有一點好處,當地還有賣昼神溫泉萃取的溫泉粉。 後來隔天早上要Check-out時,石苔亭的老闆娘出現了,我順便再問了一下去飯田站(如 果能直接到天龍峽站更好)的接送問題,結果老闆娘馬上就聽懂了,果然薑是老的辣,馬 上打去月川問,表示問過飯田站或是天龍峽的接送OK(¥3000),老闆娘還寫在紙上給我 看,兩貓就開開心心的寄放行李去看櫻花,等下午再回來搭計程車(旅館小哥說大概¥ 2800)。 下午搭計程車上去月川溫泉,計程車大叔發現我們是台灣人,表示自己也想去台灣玩,後 來問過我們不趕時間,到了野熊の庄 月川門口的橋頭,把跳表按掉(剛好¥2800+叫車費 180),撒必死帶我們往上面一點去看能抓溪魚當場烤魚吃的地方,但是或許因為上面沒 花,所以烤魚處根本沒營業,所以我們又嚕回月川溫泉旅館。 在野熊の庄 月川check-in時除了先買晚上的纜車券,我們還再三確認隔天去天龍峽的接 送時間及費用,旅館人員也在紙上寫了時間跟地點天龍峽,¥3000等等。同一天,月川還 有個賞桃花的「花桃會」團體來住宿,可惜上面根本沒花超哭哭。 等等要搭纜車去山頂看星星,超早就吃完了,介紹一下陪我們吃飯的新朋友:銀醬!晚餐 在房間裡吃,因為在山上,所以開門非常冷,不知道銀醬是因為喜歡我們還是想吹一點暖 氣,所以在吃飯期間都沒離開。 簡單說就是鄉土料理啦,但是這間旅館的很多事情處理讓人不開心,不想評論食物。可以 看到信州名物「鯉魚甘露煮」又出現惹,但沒石苔亭的誇張大塊。 後來在天龍峽的溫泉旅館看到介紹下伊那的溫泉,不過月川溫泉泡起來比較容易乾澀,又 冷又乾起紅疹,受不了去買了罐馬油來塗。 來說說野熊の庄 月川發生的事情好了,如前述,在出發前有請信用卡秘書先問過月川的 接送問題,那時候的回覆是到飯田站單程¥3000,來回¥5000,要提前一天預約;在石苔 亭請老闆娘幫忙確認也是問去飯田站單程¥3000,後來老闆娘知道我們目的地是天龍峽, 直接幫忙問去天龍峽也是單程¥3000。 到check-in時跟兩名旅館員工確認過天龍峽接送隔天早上十點¥3000沒問題,但是到了早 上我們要出去散步時,某員工說今天的接送會晚點大概十點半,我們說好。十點左右我們 走回旅館發現有一台計程車,我們想應該不是我們的,因為我們是談旅館接送,還再問了 一次接送是十點半嘛。結果回房間沒多久,員工跑來說車子好了,拿行李出來發現是剛那 台計程車,退房時我們還問了一次接送的費用不用一起結嗎?員工說直接給司機,我們只 想說是旅館跟計程車有合作。上車之後走了一點距離司機開始按跳表!!這時候兩貓很疑 惑,但是也不能改變什麼還是得下山,最後到天龍峽時坐了¥8500。 今天不知道月川為什麼不是自己的車接送我們去天龍峽,而是叫計程車,也沒有照原來的 收費方式,就算車輛真的有困難(像是桃花會的人太多什麼),提早跟我們討論也好,就 算提早講最後兩貓也得自己搭計程車去(其實他還有一種免費接送是到附近的名古屋線高 速巴士,可以搭到飯田換火車),也比原先講好的最後被趕鴨子上架搭了計程車去天龍峽 ,讓人的感覺很不好,像這種處理事情的態度十分值得在網路上給他最差的評分,不過還 沒有時間翻成英日文去貼評價。完全是千金難買早知道,不然乾脆在昼神溫泉多住一天「 玄竹」也開心,月川一泊兩食兩人要三萬羊,加上來回交通費,多加點錢拿五萬羊住玄竹 或是石苔亭也開心一點。 --To be continued -- 月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去 懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數 飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜 曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨 池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫 君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.163.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1494910229.A.790.html