鍋燒烏龍麵（鍋燒きうどん）vs 什錦湯麵（五目うま煮そば）

        日本 1998. 2.19. 放送

        三宅
        五目うま煮そば（什錦湯麵）

        特選素材：金華ハム（金華火腿）
                          （中國  浙江省  金華產）
                  （仕事人：藤木  守）
                  （進口商：藤屋  東京都港區六本木6-11-27　03-3522-2200）

        應援團
        高揚（こうよう）（中野）
        料理人：堀內　真
        東京都中野區新井3-1-11
        03-3386-7607
        11:00～21:00
        定休日：金曜
        http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g613500n.htm
        http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21059386/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0301/WV-TOKYO-9RADV001.html

        天廚菜館（てんつうさいかん）（銀座）
        料理人：杉田　忠
        東京都中央區銀座5-7-19  銀座フォーリービル 6、7F
        03-3574-8471
        11:30～15:00、17:30～22:30
        定休日：無
        http://r.gnavi.co.jp/g358300/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0301/M0013001108.html





        關口
        鍋燒きうどん（鍋燒烏龍麵）

        特選素材：蒲鉾（魚板）
                      （山口縣  萩市產）
                  （仕事人：矢次  毅）
                  （矢次蒲鉾店  山口縣萩市惠美須町1  0838-22-1337
                    平日：8:30～18:00  日曜：8:30～12:00  定休日：無
                    http://www.haginet.ne.jp/users/hagi/member/eat/kamaboko/
                           k_yatugi/index.html                               ）

        應援團
        明月庵　田中屋（めいげつあん  たなかや）（練馬）
        料理人：小倉　昇
        東京都練馬區豊玉中2-12-6
        03-3992-1233
        11:00～20:50
        定休日：無
        http://www.soba-tanakaya.com/  <= 官方網站

        長德（ちょうとく）（澀谷）
        料理人：上村　正雄
        東京都澀谷區澀谷1-10-5
        03-3407-8891
        11:30～14:00、17:00～21:00
        定休日：月曜
        http://www.satonao.com/tokyo/akasaka.html
        （2000年已歇業）