拿坡里義大利麵（ナポリタン）vs 明太子義大利麵（明太子スパゲッティー）

        日本 1998. 3. 5. 放送

        三宅
        明太子スパゲッティー（明太子義大利麵）

        特選素材：辛子明太子（辣味明太子）
                            （福岡縣  博多產）
                  （仕事人：稻益  誠一）
                  （味處　遊膳  福岡縣福岡市博多區上川端12-183  092-271-9271
                    http://www.mentaiyuzen.co.jp/index.html  <= 官方網站）

        應援團
        ピッコラ‧ステラ（Piccola stella）（神樂"土反"）
        料理人：朝比奈　治央
        東京都新宿區神樂"土反"5-8  惠比壽亭ビル 1F
        03-5228-2381
        11:30～14:00、17:30～21:30
        定休日：日曜
        http://www.kikkoman.co.jp/kcc/report/9909_rp.html
        http://plaza.rakuten.co.jp/globalfoodnet/diary/200407150000/

        リッコ‧トミーノ（Ricco Tomino）（池袋）
        料理人：富山　恭行
        パスタマニア（PASTA MANIA）
        料理人：富山　晶行
        東京都豊島區西池袋1-19-1  B1
        11:00～23:00
        定休日：每月二回不定休
        http://www.pastamania.jp/  <= 官方網站
        （2002.11.已更名，並更換主廚）





        關口
        ナポリタン（拿坡里義大利麵）

        特選素材：ボンレスハム（無骨火腿）
                              （長野縣  乘鞍高原產）
                  （仕事人：久保  弘樹）
                  （シュタンベルグ〈Starnberg〉  長野縣南安曇郡安曇村乘鞍高原
                    0263-93-3277  10:00～17:00
                    夏季（七、八月）：無休  其餘季節：土日祝營業
                   http://www.icon.pref.nagano.jp/usr/starnberg/  <= 官方網站）

        應援團
        蜂の子（はちのこ）（築地）
        料理人：川俁　浩
        東京都中央區築地1-5-11
        03-3542-1804
        11:30～14:00、18:00～21:00
        定休日：土日祝
        http://gourmet.livedoor.com/item/200/i15955200/
        http://www.caz.co.jp/gourmet/ishi/20000911.html
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0205/M0013000426.html

        ザ‧カフェ（The CAFE）（橫濱  山下町）
        料理人：稻葉　悌二
        神奈川縣橫濱市中區山下町10  ホテル　ニューグランド（HOTEL NEW GRAND）
        045-681-1841
        10:00～22:00
        定休日：無
        http://www.hotel-newgrand.co.jp/restplan/thecafe.html  <= 官方網站


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                                                         Louis....