醬油拉麵（しょうゆラーメン）vs 味噌拉麵（みそラーメン）

        日本 1998. 3.12. 放送

        三宅
        みそラーメン（味噌拉麵）

        特選素材：府中みそ（超特選秀峰白みそ、有機玄米みそ、特選赤みそ）
                          （府中味噌
                            〈超特選秀峰白味噌、有機糙米味噌、特選紅味噌〉）
                          （廣島縣  府中市  金光味噌株式會社製作）
                  （仕事人：清水  國人）
                  （廣島縣府中市府中町628  0847-41-2080
                    平日：8:00～18:00  土曜：10:00～17:00  定休日：日祝
                    http://www.fuchu.or.jp/~kanemitu/index.htm  <= 官方網站）

        應援團
        芳蘭（ほうらん）（有樂町）
        料理人：船橋　一之
        東京都千代田區有樂町1-2-9  コカジビル B1
        03-3580-8868
        平日：11:00～翌 2:00
        日祝：11:00～24:00
        定休日：無
        http://gourmet.livedoor.com/item/300/i522784/
        http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g602500n.htm
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0304/M0013001751.html

        ラーメン　道（らーめん  みち）（北海道  札幌）
        料理人：金澤　道人
        北海道札幌市東區伏古8-2  パークサイド8.2ビル 1F
        011-785-9867
        11:30～20:00
        定休日：月曜
        http://www.ramenmichi.com/  <= 官方網站





        關口
        しょうゆラーメン（醬油拉麵）

        特選素材：源醬（千葉縣  銚子市  銚子山十商店釀造）
                  （仕事人：室井  房治）
                  （千葉縣銚子市中央町18-3  0479-22-0403  10:00～18:00
                    定休日：日曜
                    http://www.hishio.co.jp/index.htm  <= 官方網站）

        應援團
        与ろゐ屋（よろいや）（淺草）
        料理人：松本　光昭
        東京都台東區淺草1-36-7
        03-3845-4618
        11:00～20:30
        定休日：無
        http://www.tctv.ne.jp/yoroiya/index.html  <= 官方網站

        らーめん庵（らーめんいおり）（練馬）
        料理人：橋本　金葉
        東京都練馬區豊玉北5-22-10
        03-3557-6688
        11:00～24:00
        定休日：月曜
        http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21908384/
        http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-702-iori.htm
        http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/2713/iori.htm


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                                                         Louis....