壽喜燒烏龍麵（すき燒きうどん）vs 排骨麵（パイコー麵）
日本 2000.11.23. 放送
三宅
パイコー麵（排骨麵）
特選素材：油菜心（ユウサイシン）
（靜岡縣 龍洋產）
（仕事人：川井 敦、桂子）
（遠州中央農協 靜岡縣磐田市見附3599-1 0538-36-7018
http://www.ja-shizuoka.or.jp/enchu/top.html <= 官方網站）
應援團
茉莉花（じゃすみん）（目白）
料理人：曾根田 三郎
東京都豊島區目白2-39-3
03-3984-2956
11:00～22:00
定休日：木曜
http://www.geocities.jp/jasmine_mejiro/#page_top <= 官方網站
北京飯店（ぺきんはんてん）（橫濱 中華街）
料理人：西井 昭
神奈川縣橫濱市山下町79-5
045-681-3535
11:30～翌 2:00
定休日：無
http://www.chukagai.or.jp/tenpo/51.html
http://www.jalan.net/kanko/SPT_168903.html
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i1992032/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/
0301/M0014001991.html
萬來園（まんらいえん）（大井）
料理人：中野 昭吾
東京都品川區東大井5-6-8
03-3450-5667
12:00～14:00、17:30～22:00
定休日：水曜
http://www.ntv.co.jp/burari/010203/info01.html
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1652
料理推薦
龍天門（りゅうてんもん）（惠比壽）
料理人：陳 啟明
東京都目黑區三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F
03-5423-7787
平日：11:30～15:00、17:30～22:00
土日祝：11:30～16:30、17:30～22:00
http://www.westin.co.jp/service/restaurant/res5.html <= 官方網站
純廣東料理 慶樂（じゅんかんとんりょうり けいらく）（有樂町）
料理人：區 傅順
東京都千代田區有樂町1-2-8
03-3580-0290
11:30～22:00
定休日：日曜
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i18363072/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0301/WV-TOKYO-9RALD001.html
均元樓（きんげんろう）（橫濱 中華街）
料理人：山本 猛
神奈川縣橫濱市中區山下町152
045-651-9346
平日：11:30～21:30
金土、祝前日：11:30～22:00
定休日：無
http://www.chinatown.or.jp/shop/ckanton.html
關口
すき燒きうどん（壽喜燒烏龍麵）
特選素材：生麩（新鮮麵筋）
（京都府 五條 半兵麩製造）
（仕事人：玉置 辰二）
（京都府京都市東山區問屋町通り五條下ル二丁目上人町433
075-525-0008 9:00～17:00 定休日：年末年始
http://www.hanbey.co.jp/top.html <= 官方網站）
應援團
愛知家（あいちや）（大森）
料理人：社本 奉彥
東京都大田區大森北1-26-2
03-3761-3710
11:00～15:30、17:00～22:00
定休日：木曜
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20413720/
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/aichiya/Desc_Aichiya.htm
仁作（にさく）（練馬）
料理人：山本 昌哉
東京都練馬區高松2-7-15
03-3990-6209
11:00～20:00
定休日：火曜
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/jinsaku/Desc_Jinsaku.htm
やぶ淺（やぶあさ）（吉祥寺）
料理人："山鳥"田 博
東京都武藏野市吉祥寺南町2-10-15
0422-43-5508
11:00～20:00
定休日：水曜
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20576818/
http://www.kichijoji.tv/hometown_data/03505.html
料理推薦
松葉家（まつばや）（大阪 南船場）
料理人：宇佐美 辰一
大阪府大阪市中央區南船場3-8-1
06-6251-3339
11:00～19:30
定休日：日祝
http://www.jalan.net/kanko/SPT_171246.html
http://www.h2.dion.ne.jp/~mommy/udon/udon_w_01.html
http://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/04_hajime/hajime02.html
祇園平八神泉苑（ぎおんへいはちしんせんえん）（京都 二條城南）
料理人：越後 修身
京都府京都市中京區神泉苑町東入門前町167
075-841-0811
11:00～22:00
定休日：無
http://www.heihachi-web.com/ <= 官方網站
にし家（にしや）（大阪 東心齋橋）
料理人：伊藤 正樹
大阪府大阪市中央區東心齋橋1-18-18
06-6241-9221
平日：11:00～23:00
日祝：11:00～21:30
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/k140200/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/
0102/M0027000169.html
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本集 75 分鐘加長版
緯來以 80 分鐘播出，沒有剪掉應援團
（該感恩嗎？以後麻煩節目都撥一小時又五分鐘好不好？）
節目結束後，關口的臉臭到不行（算是難得一件的大逆轉嗎？）
那家松葉家我去吃過，點的是他們的特產「油豆腐烏龍麵」
那個油豆腐真的好好吃，另外還點了個親子丼吃，也很讚
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Louis....