日本 2005. 6.30. 放送
三宅
冷やし中華（中華涼麵）
特選素材：黃金酢（黃金醋）
（鹿兒島縣 与論島產）
（仕事人：關口 謹治）
（〈株〉与論島 鹿兒島縣大島郡与論町古里64-1 0997-97-3599
http://ariswill.com/jinen <= 官方網站）
應援團
四季ぼう坊（しきぼうほう）（新橋）
東京都港區新橋2-9-16 米倉屋ビル 1F
03-3503-4560
11:30～翌 4:00
定休日：無
http://gourmet.livedoor.com/item/300/T16818/
The Orchid（ざ‧おーきっど）（丸の內オアゾ）
東京都千代田區丸の內1-6-4 丸の內オアゾ 5F
03-3216-5001
平日：11:00～15:00、16:30～23:00
土日祝：11:00～23:00
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0301/P062129.html
天廚菜館（てんつうさいかん）（銀座）
料理人：杉田 忠
東京都中央區銀座5-7-19 銀座フォーリービル 6、7F
03-3574-8471
11:30～15:00、17:30～22:30
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/g358300/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0301/M0013001108.html
關口
坦坦麵（擔擔麵）
特選素材：鷹の爪（小辣椒）
（大阪府 "土界" やまつ"過"田製造）
（仕事人："過"田 浩之）
（大阪府"土界"市福田280 072-236-1223
http://www.yamatsu-tsujita.com/index.html <= 官方網站）
應援團
龍の子（りゅうのこ）（池尻大橋）
料理人：宮內 健一
東京都世田谷區池尻3-3-2
03-3410-8272
11:00～13:30、17:30～22:30
定休日：日曜
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-279-tatsunoko.htm
http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/23ku/setagaya/tenpo/tatsunoko.htm
龍門（りゅうもん）（五反田）
東京都品川區東五反田4-7-26 五反田K1ビル 1F
03-3449-8788
平日：11:30～23:00
土日祝：12:00～21:00
定休日：月曜
http://www11.plala.or.jp/wisrv/ <= 官方網站
東苑（とうえん）（日比谷）
料理人：安藤 勳
東京都千代田區丸の內3-2-1 東京會館本館 B1
03-3215-2124
平日：11:30～21:30
土日祝：11:30～21:00
定休日：無
http://www.kaikan.co.jp/r_b/toen/index.html <= 官方網站
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Louis....
※ 編輯: Louis 來自: 220.137.72.45 (12/10 00:25)