日本 2006. 7.27. 放送
三宅
麵劇場 玄瑛
特選素材：燒きアゴ（飛魚乾）
（長崎縣 平戶產 篠崎海產物店製造）
（仕事人：篠崎 繁實、スマ子）
（長崎縣平戶市崎方町898 0950-22-2425 8:00～18:00
http://hirado-ago.com/ <= 官方網站）
主廚的店
麵劇場 玄瑛（めんげきじょう げんえい）（福岡 藥院大通）
料理人：入江 瑛起
福岡縣福岡市中央區藥院2-16-3
092-732-6100
平日：11:30～14:00、18:00～翌 1:00
日祝：11:30～22:00
定休日：無
http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=3
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002730139/0008541685/ktop/
http://kyushu.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/305834.html
關口
雷文
特選素材：ササダケ（姬竹筍）
（北海道 八雲產）
（仕事人：豬股 猛雄）
主廚的店
雷文（らいもん）（町田）
料理人：宇都宮 節子
東京都町田市本町田943
042-722-5567
平日：11:30～15:00
土日祝：11:30～16:00
定休日：月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001202804/M0013001609/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/970.html
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又是兩家拉麵店的直接對決
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Louis....
※ 編輯: Louis 來自: 220.137.82.244 (07/29 21:51)