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松茸飯(松茸ごはん)vs 鯛魚飯(鯛めし) 日本 2004.10.21. 放送 臺灣 2005. 1.20. 播出 三宅 松茸ごはん(松茸飯) 特選素材:"木母"松茸(鐵松茸) (長野縣 鬼無里產) (仕事人:松本 好文) 應援團 うち山(うちやま)(銀座) 料理人:內山 英仁 東京都中央區銀座2-12-3 03-3541-6720 11:30~14:00、17:00~21:30 定休日:日、祝日 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/C0000000328.html 中むら(なかむら)(藥王寺) 中村 弘之 東京都新宿區市谷藥王寺71-68 03-3235-7711 17:30~22:00 定休日:日、祝日 完全予約制 http://www.yakuoji-n.com/ <= 官方網站 料理推薦 割烹 とよだ(かっぽう とよだ)(日本橋室町) 東京都中央區日本橋室町1-12-3 03-3241-1025 平日:11:30~14:00、17:00~22:00 土曜:17:00~22:00 定休日:日祝 http://www.gwill.co.jp/toyoda/ <= 官方網站 關口 鯛めし(鯛魚飯) 特選素材:鳴門鯛(鳴門鯛魚) (德島縣 鳴門產) (仕事人:福池 和人) (鳴門町漁業協同組合 德島縣鳴門市鳴門町土佐泊浦字福池 088-687-0750) 應援團 鯛の鯛(たいのたい)(下目黑) 料理人:金子 哲久 東京都目黑區下目黑6-1-24 03-3715-5698 18:00~24:00 定休日:月曜 http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=4925 胡蝶庵(こちょうあん)(銀座) 山田 堅二 東京都中央區銀座7-3-8 DSビル 03-3572-8585 平日:11:30~14:30、17:00~22:00 土曜:11:30~15:30 定休日:日祝 http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?ODEKAKE_ID=1&SPOT_ID= g_a285300 料理推薦 菊乃井(きくのい)(赤"土反") 料理人:村田 吉弘 東京都港區赤"土反"6-13-8 03-3568-6055 17:00~21:00 定休日:日曜 http://books.bunka.ac.jp/onlineMRS/restaurant/detail/0412_1.html http://ch.kitaguni.tv/u/1972/%a4%c4%a4%ec%a4%c5%a4%ec%a5%b0%a5%eb% a5%e1/%c0%d6%ba%e4/0000136670.html -- Louis....