蟹肉萵苣炒飯（カニレタスチャーハン）vs 生牛肉拌飯（ユッケビビン

        日本 2004. 1.29. 放送

        三宅
        ユッケビビンバ（生牛肉拌飯）

        特選素材：完全手作りの松の實（完全手工製作之松子）
                                    （韓國  加平產）
                  （仕事人：崔  永均〈チョイ‧ヨンキュン〉〈松子摘取〉
                            金  永順〈キム‧ヨンスン〉〈松子製作〉）

        應援團
        山村（さんちょん）（經堂）
        料理人：李  今淑（リー‧クムスク）
        東京都世田谷區經堂2-5-24
        03-3427-1730
        12:00～14:00、17:00～翌 0:30
        定休日：無
        http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template=
               Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=51612

        GoBawoo（こばう）（銀座）
        料理人：リー‧ヒームク
        東京都中央區銀座6-7-5  白亞ビル 5F
        03-5568-5510
        平日：17:00～翌 3:00
        土祝：17:00～23:00
        定休日：日曜
        http://r.gnavi.co.jp/a208900/
        http://www.hanako-net.com/omise/detail.jsp?id=75401901&gosu=0

        料理推薦
        伽耶苑（かやえん）（四谷）
        料理人：朴　春姬
        東京都新宿區四谷1-5
        03-5269-2848
        11:30～15:00、17:00～23:30
        定休日：日祝
        http://www.kayaen.com/  <= 官方網站





        關口
        カニレタスチャーハン（蟹肉萵苣炒飯）

        特選素材：ズワイガニ（松葉蟹）
                            （石川縣  加賀橋立產）
                  （仕事人：幸村　建一）
            （http://www.net.systemk.co.jp/~kawanina/kani/zuwai/zuwai.html  ）

        應援團
        雪園（せつえん）（京橋）
        料理人：高久　和也
        東京都中央區京橋3-6-8
        03-3535-5931
        11:30～14:30、17:30～22:00
        定休日：日曜
        http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20606231/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0301/M0013002054.html

        櫻花亭（おうかてい）（赤"土反"）
        料理人：李  輝（リー‧ファイ）
        東京都港區赤"土反"3-14-9  清水ビル 4F
        03-5561-9108
        11:30～14:00、17:00～22:00
        定休日：日曜
        http://www.ohkatei.com/index.html  <= 官方網站

        料理推薦
        均元樓（橫濱  中華街）
        料理人：山本  猛
        神奈川縣橫濱市中區山下町152
        045-651-9346
        平日：11:30～21:30
        金土、祝前日：11:30～22:00
        定休日：無
        http://www.chinatown.or.jp/shop/ckanton.html


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                                                         Louis....