鰻魚蓋飯（うな丼）vs 豬排蓋飯（かつ丼）

        日本 2004. 8. 5. 放送
        臺灣 2004.12.22. 播出

        三宅
        かつ丼（豬排蓋飯）

        特選素材：夏みつば（切りみつば）（夏季鴨兒芹）
                          （茨城縣  谷和原產）
                  （仕事人：大藤  芳夫）
                  （http://host.agri.pref.ibaraki.jp/~umaimon/hornwort.htm
           http://ibrk.jp/agricultural/cutmitsuba.aspx?sort=lastupdatedesc ）

        應援團
        とんかつ三金（とんかつさんきん）（四ツ谷）
        料理人：梅澤  良一
        東京都新宿區四谷1-2
        03-3357-0331
        11:00～22:00
        定休日：無
        http://gourmet.livedoor.com/item/100/i1406016/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0103/P000817.html

        料理推薦
        とんかつ鈴新（とんかつすずしん）（四谷三丁目）
        東京都新宿區荒木町10-28  十番館ビル 1F
        03-3341-0768
        11:30～13:30、17:00～21:00
        定休日：日曜
        http://r.gnavi.co.jp/g316800/
        http://www.arakicho.com/suzusin.html





        關口
        うな丼（鰻魚蓋飯）

        特選素材：しゃこ鰻（蝦蛄鰻）
                          （岡山縣  兒島灣產）
                  （仕事人：清水  魁、秋美）

        應援團
        澀谷松川（しぶやまつかわ）（澀谷）
        料理人：高橋  康孝
        東京都澀谷區宇田川町22-1
        03-3461-1065
        03-3461-2579
        11:00～22:00
        定休日：無
        http://www.unagi-matsukawa.co.jp/  <= 官方網站

        料理推薦
        宮川本廛（みやがわほんてん）（築地）
        東京都中央區築地1-4-6
        03-3541-1292
        平日：11:30～14:00、17:00～20:30
        日祝：11:30～14:00、17:00～20:00
        定休日：土曜
        http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20278609/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0105/P001100.html


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                                                         Louis....