日本 2005. 6.16. 放送
三宅
ひつまぶし（鰻魚飯三吃）
特選素材：入り鰻（入鰻）
（鹿兒島縣 薩摩川內產）
（仕事人：穎川 利治）
應援團
うなぎ&ダイニング 春木屋善兵衛
（うなぎあんどだいにんぐ はるきやぜんべい）（日本橋）
東京都中央區日本橋2-2-5 アルガビル 1F
03-3231-2503
平日：11:00～14:00、17:00～23:00
土曜：11:00～14:00、17:00～22:00
祝日：11:00～14:00
定休日：日曜
http://r.gnavi.co.jp/a168200/
http://www.hotpepper.jp/s/H000000489/top.html
うの藏 光仙（うのくら こうせん）（代官山）
東京都澀谷區猿樂町11-1 ラ‧フェンテ代官山 B1
03-5728-2802
平日：11:30～15:30、17:00～24:00
土日祝：12:00～16:00、17:00～23:00
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/a181301/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0105/P063033.html
うな富士（うなふじ）（愛知 名古屋市昭和區）
愛知縣名古屋市昭和區白金1-1-4 プレザント白金 1F
052-881-0067
11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜、第三火曜
http://www.jalan.net/kanko/SPT_175671.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tokai/Aichi/guide/
0105/P013331.html
關口
ばらちらし（什錦壽司飯）
特選素材：天然シマアジ（野生島竹莢魚）
（東京都 三宅島沖）
（仕事人：佐々木 弘佳）
（三宅島漁協 東京都三宅島三宅村阿古680 04994-5-0011）
應援團
鮨 喜久佳（すし きくよし）（文京區水道）
東京都文京區水道2-3-16 メゾンブランシェ 1F
03-3818-7831
平日：11:30～13:30、17:30～22:30
日曜：17:00～翌 10:00
定休日：月曜
http://blog.so-net.ne.jp/chiaki/2005-02-06
http://tadp.jp/machi/tadp.asp?gen=&name=&psz=20&list=0&adr=13105
鮓 廣瀨（すし ひろせ）（西麻布）
東京都港區西麻布4-5-8 La西麻布 2F
03-5466-2377
11:30～售完、18:00～23:00
定休日：水曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0106/C0000000544.html
鮨 竹若（すし たけわか）（築地）
東京都中央區築地1-13-11 高橋ビル 1F
03-5148-2288
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/a293600/
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T21436/
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Louis....
※ 編輯: Louis 來自: 220.137.80.197 (11/27 17:05)