日本 2003. 1. 9. 放送
三宅
鮭イクラ丼（鮭魚親子蓋飯）
特選素材：鹽引き鮭、イクラ（鹹鮭魚、鮭魚卵）
（新潟縣 村上市產）
（仕事人：大瀧 幸吉〈捕魚〉
吉川 哲"魚生"〈製作〉）
（味匠きっかわ 新潟縣村上市大町1-20 0254-53-2213
http://www.murakamisake.com/ <= 官方網站）
應援團
北の味 てんや（きたのあじ てんや）（赤"土反"）
料理人：池田 真一
東京都港區赤"土反"3-19-9 一ツ木ビル B1
03-3582-4588
11:00～22:00
定休日：無
http://www.tenya.co.jp/index.htm <= 官方網站
季庵（ときあん）（惠比壽）
料理人：陣野 英信
東京都澀谷區惠比壽西1-15-1 センチュリーホーム惠比壽 B1
03-5489-1313
平日：11:30～14:30、18:00～翌 1:00
金曜、祝前日：11:30～14:30、18:00～翌 3:00
土曜：17:00～翌 1:00
日祝：17:00～24:00
定休日：無
http://www.tokio-best.com/index.html <= 官方網站
福わうち（ふくわうち）（白金）
料理人：三宮 昌幸
東京都港區白金1-28-2 サーラ白金 1F
03-5739-0264
平日：17:30～翌 2:00
土曜：17:30～24:00
定休日：日曜
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23544.html
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0209_24.htm
關口
親子丼（雞肉親子蓋飯）
特選素材：比內地雞とその卵（比內土雞和牠的雞蛋）
（秋田縣 比內產）
（仕事人：阿部 之義）
（比內町役場 農林水產課
秋田縣北秋田郡比內町扇田字新大堤下93-6 0186-55-1111
平日：9:00～18:00 土曜：9:00～17:00 定休日：日祝）
應援團
地雞屋 炭火燒 旬（じどりや すみびやき しゅん）（中野）
料理人：佐藤 修
東京都中野區中野5-58-5
03-3387-7100
11:00～14:00、17:00～24:00
定休日：不定
http://r.gnavi.co.jp/a092200/
地どりや（ジどりや）（新小岩）
料理人：藤原 裕行
東京都江戶川區松島3-40-17
03-3655-8123
17:00～23:00
定休日：日祝
http://www.bigmall.co.jp/jidoriya/index.html <= 官方網站
末げん（すえげん）（新橋）
料理人：丸 哲夫
東京都港區新橋2-15-7 エスプラザビル 1F
03-3591-6214
11:30～13:30、17:00～22:00
定休日：土日祝
http://r.gnavi.co.jp/g404300/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7331.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0101/M0013001713.html
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Louis....
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