日本 1999. 1. 7. 放送
三宅
ラーメン、一口餃子（拉麵、一口煎餃）
特選素材：三ツ星醬油（三星醬油）
（和歌山縣 御坊市 堀河屋野村製造）
（仕事人：野村 太兵衛）
（和歌山縣御坊市園743 0738-22-0063 9:00～18:00
定休日：日祝不定休
http://www17.ocn.ne.jp/~nomura/index.html <= 官方網站）
應援團
光麵（こうめん）（池袋）
料理人：石橋 步
東京都豊島區南池袋1-18-22
03-3971-3008
11:00～翌 5:00
定休日：無
http://www.kohmen.com/index2.html <= 官方網站
百麵（ぱいめん）（中目黑）
料理人：小山 弘明
東京都目黑區青葉台1-30-6
03-3794-5481
11:30～翌 1:00
定休日：無
http://www.paimen.ne.jp/index.html <= 官方網站
一龍（いちりゅう）（下北澤）
料理人："土反"井 良三
東京都世田谷區北澤2-30-11 北澤ビル 1F
03-3466-1671
11:30～20:30
定休日：水曜
http://ichiryuu.ktplan.ne.jp/ <= 官方網站
關口
カレーライス、トンカツ（咖哩飯、炸豬排）
特選素材：ンシャトー ルミエール1990年赤ワイ（1990年的盧米艾酒莊紅酒）
（山梨縣 一宮町產）
（仕事人：塚本 俊彥）
（〈株〉ルミエール 東京都千代田區平河町2-7-1 鹽崎ビル B1
03-3222-8860 平日：10:00～19:00 土曜：10:00～18:00
定休日：日祝
山梨縣笛吹市一宮町南野呂624 0553-47-0207 8:30～17:30
定休日：無 http://www.lumiere.co.jp/ <= 官方網站）
應援團
レストラン大宮（れすとらんおおみや）（淺草）
料理人：大宮 勝雄
東京都台東區淺草2-1-3
03-3844-0038
平日：11:30～14:00、17:00～20:30
日祝：11:45～14:45、17:00～20:00
定休日：月曜、第三火曜
http://0038.info/ <= 官方網站
小春軒（こはるけん）（日本橋）
料理人：小島 幹男
東京都中央區日本橋人形町1-7-9
03-3661-8830
平日：11:00～14:00、17:00～20:00
土曜：11:00～14:00
定休日：日祝
http://r.gnavi.co.jp/g333300/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000627233/P001202/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1153.html
旬香亭（しゅんこうてい）（赤"土反"）
料理人：齊藤 元志郎
東京都港區赤"土反"2-17-55 ハセガワタワー 5F
03-5561-3636
12:00～13:30、18:00～20:30
定休日：日曜
http://www.shunkoutei.com/ <= 官方網站
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本集為二小時特別節目
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Louis....
※ 編輯: Louis 來自: 220.137.138.191 (10/10 16:22)