栗子甜點（栗スイーツ）vs 蕃薯甜點（さつまいもスイーツ）

        日本 2003.11.13. 放送

        三宅
        さつまいもスイーツ（蕃薯甜點）

        特選素材：紅赤（紅赤蕃薯）
                      （埼玉縣  川越  三芳產）
                  （仕事人：早川　悅雄）
                  （JAいるま野東部ふれあい課  埼玉縣入間郡大井町うれし野
                    049-261-7033  ）

        應援團
        リストランテ　タセイ（都立大學）
        料理人：田勢　克也
        東京都目黑區中根2-1-15
        03-5701-2900
        11:30～14:00、18:00～21:30
        定休日：月曜
        http://books.bunka.ac.jp/onlineMRS/restaurant/detail/0202_1.html
        http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=52995&jldiv=10

        スワン（丸の內）
        料理人：川本　泰之
        東京都千代田區丸の內1-1-1　パレスホテル
        03-3211-5211
        平日：6:00～10:00、11:30～14:00、17:30～21:00
        土日祝：6:00～10:00、11:30～21:00
        定休日：無
        http://www.palacehotel.co.jp/  <= 官方網站

        成城アルプス（せいじょうあるぷす）（成城學園）
        料理人：太田　秀樹
        東京都世田谷區成城6-8-1
        03-3482-2807
        9:00～20:00
        定休日：火曜
        http://www.cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0334822807




        關口
        栗スイーツ（栗子甜點）

        特選素材：利平栗（岐阜縣  山縣產）
                  （仕事人：土田　利信）

        應援團
        サロン‧ド‧テ‧アンジェリーナ（銀座）
        料理人：石川　義洋
        東京都中央區銀座3-2-1　プランタン銀座
        03-3564-4004
        11:00～21:30
        定休日：水曜不定休
        http://gourmet.livedoor.com/item/600/i215360/
        http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7695/omeza/monburan.htm

        アテスウェイ（吉祥寺）
        料理人：川村　英樹
        東京都武藏野市吉祥寺東町3-8-8
        0422-29-0888
        10:00～20:00
        定休日：月曜
        http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0211_06.htm
        http://www.takewaka.co.jp/patisserie.htm

        パークハイアット東京  ジランドール（Park Hyatt Tokyo Girandole）
                                          （西新宿）
        料理人：橫田　秀夫
        東京都新宿區西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京
        03-5322-1234
        7:00～23:00
        定休日：無
        http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Restaurant/girandole.html
                                                            <= 官方網站
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                                                               Louis....