泡芙（シュークリーム）vs 紅豆餅（今川燒）

        日本 2003. 5.22. 放送

        三宅
        今川燒（紅豆餅）

        特選素材：馬路大納言小豆（馬路大納言紅豆）
                                （京都府  馬路產）
                  （仕事人：河原　多久雄）
                  （京都府龜岡市馬路町上三日市27　0771-22-4852
                    http://web.kyoto-inet.or.jp/people/yasuji/index.html
                                                                 <= 官方網站）

        應援團
        あちこちや（北千住）
        料理人：吉田　祐一
        東京都足立區千住2-61
        03-3881-7644
        11:30～20:00
        定休日：月曜
        http://gourmet.livedoor.com/item/600/i5579904/
        http://homepage2.nifty.com/entetsu/atikotiya.htm
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0501/M0013001700.html

        ふじのや（自由が丘）
        料理人：安藤　惠
        京都目黑區自由が丘1-27-2（ひかり街內）
        03-3718-9783
        11:00～19:00
        定休日：水曜
        http://www.terminal-jp.com/number/0306/shop_03.htm





        關口
        シュークリーム（泡芙）

        特選素材：特選ガーンジィゴールデンミルク
                  （特選耿濟〈Guernsey〉金牌牛奶）
                  （櫪木縣  那須　南ヶ丘牧場製造）
                  （仕事人：市川　秀市）
                  （櫪木縣那須郡那須町湯本579  0287-76-2150
                    http://www.minamigaoka.co.jp/  <= 官方網站）

        應援團
        ユリス麻布十番（Yurisあざぶじゅうばん）（麻布十番）
        料理人：星野　秀介
        東京都港區麻布十番2-11-5  アクシアフォレスタ麻布 1F
        03-5756-2333
        11:30～14:00、18:00～21:00
        定休日：月曜
        http://www.yuris.jp/  <= 官方網站

        ノチョーラ（Nocciola）（八重洲）
        料理人：阿部　徹
        東京都千代田區丸の內1-9-1　東京驛名店街 B1
        03-5220-2393
        11:00～21:30
        定休日：無
        http://gourmet.livedoor.com/item/200/i17930528/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0202/M0013004780.html
        （2004. 7.26.已歇業）



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                                                         Louis....

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