日本 1998.12.10. 放送
三宅
たこ燒き（章魚燒）
特選素材：手打ちたこ燒き用鐵板（手工製作的章魚燒鐵板）
（大阪府 長吉長原 甲野製作所製）
（仕事人：甲野 通弘、浩正）
（大阪府大阪市平野區長吉長原2-2-12 06-799-3936 9:00～17:00
定休日：日祝 http://www.kohno-factory.com/ <= 官方網站）
應援團
ワナカ（わなか）（大阪 難波千日前）
料理人：和中 徹
大阪府大阪市中央區難波千日前11-19
06-631-0127
平日：10:00～21:00
土日：9:00～21:00
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/k348700/
甚六（じんろく）（港區白金）
料理人：應田 壽一
東京都港區白金6-23-2
03-3441-1436
平日：18:00～翌 3:00
日祝：18:00～24:00
定休日：月曜
http://www.jinroku.jp/ <= 官方網站
關口
肉まん（鮮肉包）
特選素材：黃味85（白菜黃味85）
（櫪木縣 板戶產）
（仕事人：岩瀨 一雄、彌隆）
（茨城白菜栽培組合 茨城縣猿島郡總和町磯部659 0280-92-0827
http://www.hakusai.co.jp/index.htm <= 官方網站）
應援團
日日華（ひびか）（神奈川 橫濱 中華街）
料理人：橫溝 義光
神奈川縣橫濱市中區山下町148
045-651-1301
平日：10:30～20:00
土日祝：10:30～20:30
定休日：水曜
http://221.244.61.250/chinatown/tenpo.jsp?code=239
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/10240.html
維新號（いしんごう）（銀座）
料理人：張 國正
東京都中央區銀座8-7-22 銀座ゴルフビル B1
03-3571-4021
平日：11:15～21:30
土日祝：11:30～21:00
http://www.ishingo.co.jp/ <= 官方網頁
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Louis....
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