蠔油牛肉（牛肉のオイスターソース炒め）vs 中華炸雞（中華　雞の唐

        日本 2004. 8.26. 放送
        臺灣 2004.12.29. 播出

        三宅
        中華　雞の唐揚げ（中華炸雞）

        特選素材：天草大王（天草大王雞）
                          （熊本縣  御船產）
                  （仕事人："土反"本  省子）
                  （http://kumamoto.lin.go.jp/tori/tori.html  ）

        應援團
        東明龍鳳（とうめいろんふぉん）（池袋）
        料理人：溫和  榮
        東京都豊島區西池袋1-17-6　池袋西口センタービル 3、4F
        03-3985-7316
        11:30～23:00
        定休日：無
        http://www.toutsu.com/  <= 官方網站

        料理推薦
        明輝（めいき）（芝浦）
        料理人：曾  民星
        東京都港區芝浦4-12-39
        03-3453-3676
        11:30～14:00、17:00～21:00
        定休日：日祝
        http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21538355/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0301/G0000051128.html





        關口
        牛肉のオイスターソース炒め（蠔油牛肉）

        特選素材：岩カギ（岩牡蠣）
                        （鳥取縣  青谷產）
                  （仕事人：松岡  末子）
                  （http://www.bigblue-ds.jp/2002hawaii_02.html
                    http://www.pref.tottori.jp/kouhou/mlmg/topics/204_2.htm  ）

        應援團
        虎坊（とらぼう）（江古田）
        料理人：宋  勇
        東京都練馬區小竹町1-56-3  小林ビル 1F
        03-3554-5868
        11:30～14:30、17:30～23:00
        定休日：月曜
        http://www.toravo.tokyo.walkerplus.com/
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0301/WV-TOKYO-4BDJW001.html

        料理推薦
        維新號（いしんごう）（赤"土反"）
        料理人：鄭  東靜
        東京都千代田區紀尾井町1-11
        03-3261-2213
        平日：11:45～15:00、17:00～22:00
        土日祝：11:45～21:00
        定休日：無
        http://www.ishingo.co.jp/  <= 官方網站


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                                                         Louis....