作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題牛肉 vs 鮪魚(マグロ)
時間Mon Jul 18 14:17:56 2005
日本 2005. 7.14. 放送
三宅
マグロ(鮪魚)
大トロにぎり(鮪魚大肚握壽司)
鐵火丼(生鮪魚蓋飯)
マグロカマ燒き(烤鮪魚胸鰭肉)
大トロ炙り燒き(烤鮪魚大肚肉)
ねぎま汁(去骨魚湯)
特選素材:天然本マグロ(野生黑鮪魚)
(スペイン〈西班牙〉 イサビ島沖產)
(仕事人:ラモン‧アグアド二)
わさび まるいわ七號(山葵 圓七號)
(靜岡縣 伊豆 天城湯ヶ島產)
(仕事人:安藤 敏男)
(安藤わさび店 靜岡縣伊豆市湯ヶ島191-5 0558-85-0016
8:30~16:30 定休日:火曜
http://maruiwa.jp <= 官方網站)
應援團
すし茶屋 吟遊(すしちゃや ぎんゆう)(神樂"土反")
東京都新宿區矢來町110
03-3269-0777
平日:11:30~13:40、17:30~22:30
土日祝:17:30~21:30
定休日:無
http://r.gnavi.co.jp/g653400/
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T18113/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0101/U0002134574.html
Jige(じげ)(築地)
東京都中央區築地2-14-3 NIT築地ビル 1F
03-3248-6332
17:00~22:00
定休日:日祝
http://www.jige.jp/ <= 官方網站
鮨からく(すしからく)(銀座)
東京都中央區銀座5-6-16 西五番館ビル B1
03-3571-2250
平日:11:30~15:00、17:00~23:00
土日祝:11:30~21:30
定休日:無
http://www.ginza-karaku.com/ <= 官方網站
つきぢ 正直鮨(つきぢ しょうじきずし)(築地)
東京都中央區築地2-12-17 東京彎貿易築地ビル
03-3545-3944
11:30~14:00、17:00~22:30
定休日:日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T7758/
http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=11334&jldiv=11
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0106/P011334.html
"開"乃家(さきのや)(神奈川 三崎)
神奈川縣三浦市三崎3-6-7
046-881-3266
11:00~21:00
定休日:月曜
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T19561/
http://www.sakinoya.yokohama.walkerplus.com/
http://www.sunsun-navi.gr.jp/html/sakinoya.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/
0106/P015393.html
海幸(かいこう)(砂町銀座)
東京都江東區北砂4-1-13
03-3646-0165
11:30~21:00
定休日:水曜
http://www.higashi-nagasaki.com/anti/kaiko.html
關口
牛肉
牛霜降り肉にぎり(霜降牛肉握壽司)
フィレ肉たたき(半烤菲力牛肉)
タン煮入み(煮牛舌)
ビフテキ丼(牛排蓋飯)
特選素材:福"山鳥"牧場の黑毛和牛(福"山鳥"牧場的黑毛和牛)
(山口縣 阿知須產)
(仕事人:福"山鳥" 讓二)
(福"山鳥"牧場 山口縣吉敷郡阿知須町)
手作りバター(手工製作奶油)
(北海道 神居町 クリーマリー農夢製造)
(仕事人:佐竹 秀樹)
(北海道旭川市神居町上雨紛539-9 0166-62-9380
http://city.hokkai.or.jp/~gnome/ <= 官方網站)
應援團
橫濱みなと亭(よこはまみなとてい)(南青山)
東京都港區南青山2-2-15 ウィン青山 1F
03-3408-5176
11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:無
http://www.hamaou.com/minatotei/home.html <= 官方網站
むぎたん 銀座店(むぎたん ぎんざてん)(銀座)
東京都中央區銀座5-5-18 藤小西ビル B1
03-5568-4320
平日:11:30~15:00、17:00~22:30
土曜:11:30~22:30
日祝:11:30~21:30
定休日:無
http://www.gcon.jp/h/52614/
http://r.gnavi.co.jp/g295200/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0101/G0000052614.html
土味(どみ)(茗荷谷)
東京都文京區小石川5-6-9 ドミ小石川マンション 1F
03-3945-2777
11:30~22:00
定休日:第一、三月曜
http://www.gardenrestaurant-domi.com/ <= 官方網站
一頭や(いっとうや)(淺草)
東京都台東區西淺草3-16-10
03-3847-2944
17:00~24:00
定休日:無
http://www.heijouen.co.jp/ <= 官方網站
傳八(でんぱち)(青山)
東京都港區南青山5-9-9
03-3406-8240
平日:17:00~24:00
日祝:17:00~23:30
定休日:無
http://www.nwr.co.jp/jitten/denpachi/index.html <= 官方網站
こい家(こいや)(銀座)
東京都中央區銀座8-5-13 STビル 2F
03-5568-8102
11:30~14:00、17:30~23:00
定休日:日祝
http://www.koiya.com/ <= 官方網站
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本集為二小時夏季加長版
也是更改節目型態後的第一次加長版
所以不管是特選素材或是應援團都是以往的二倍
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Louis....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.140.39
推 feathery:推:p 61.223.14.165 07/18
推 batjiro:光看菜單就受不了了~~~何況是看到節目 61.223.47.237 07/20