作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題日本料理(和食)vs 中華料理(中華)
時間Mon Jan 8 23:38:35 2007
日本 2007. 1. 4. 放送
三宅
中華(中華料理)
伊勢エビのチリソース(乾燒龍蝦)
陳麻婆豆腐
燒き餃子(煎餃)
特選素材:天然伊勢エビ(野生龍蝦)
(三重縣 和具產)
(仕事人:和具の海女五人)
豆板老油(とうばんらおゆ)
(中國 四川省 成都產)
(三明物產株式會社
東京都江東區永代2-32-6 三明ビル 03-5245-3388
http://www.sannmei.co.jp/privacy.html <= 官方網站)
昔ながらのもめん豆腐(昔日傳統豆腐)
(群馬縣 片品 尾瀨ドーフ製造)
(仕事人:千明 市旺)
(群馬縣利根郡片品村築地123 0278-58-3480 定休日:木曜
http://www5.kannet.ne.jp/~ozedofu/ <= 官方網站)
關口
和食(日本料理)
ブリの照り燒き(照燒鰤魚)
豚肉のしょうが燒き(薑燒豬肉)
肉じゃが(馬鈴薯燉肉)
特選素材:能登の寒鰤(能登的寒鰤魚)
(石川縣 能登產)
(仕事人:大目 芳隆)
九重櫻(愛知縣 碧南 九重味醂製造)
(仕事人:石川 八郎右衛門)
(愛知縣碧南市濱寺町2-11 0566-41-0708
http://www.kokonoe.co.jp/ <= 官方網站)
ジンホァフジロック(豬肉)
(靜岡縣 濱松產)
(仕事人:鈴木 芳雄、掘內 篤)
(靜岡縣中小家畜試驗場 靜岡縣菊川市西方2780 0537-35-2291
http://www.pref.shizuoka.jp/nousei/ns-42/ <= 官方網站)
共同特選素材:無農藥有機栽培 コシヒカリ
(山形縣 高"白"產)
田
(仕事人:遠藤 五一)
(上和田有機米生產組合 山形縣高"白"町大字馬頭127-1
田
0238-56-2069
http://www.takahata.or.jp/syunsan/nouen/kamiwada-kumiai.html
<= 官方網站)
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本集為新春特別篇,不曉得以後還會不會有?
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Louis....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.138.126
推 blanka:這集播出時剛好在日本 雖然座位還是用新料理東西軍的座位 01/10 19:46
→ blanka:但是實際上進行的方式是以過去的全藝人的舊節目型態 01/10 19:47
→ blanka:感覺氣氛好太多了 也很有趣啊 尤其是其中一位力士沒吃到 01/10 19:48
→ blanka:的那種悔恨的表情 XD 01/10 19:49
推 ainosei:應該日本和食勝利吧 01/12 21:49