香酥蝦（海老フライ）vs 薑燒豬肉（豚肉のしょうが燒き）

        日本 1997. 8.28. 放送

        三宅
        豚肉のしょうが燒き（薑燒豬肉）

        特選素材：オガワウマレ（小川生姜）
                              （高知縣  佐川町產）
                  （仕事人：小田  陽助）
                  （太田市場內　東京青果　個性園芸室　03-5492-2341）

        應援團
        共榮堂（神田）
        料理人：島村　利雄
        東京都千代田區內神田3-4-13
        03-3256-8188
        11:00～20:00
        定休日：日祝
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
               0203/U0001028533.html

        宏助（荻窪）
        料理人：今井　昭一
        東京都杉並區荻窪5-27-8　第一荻窪ビル地下
        03-3393-1027
        11:00～22:00
        定休日：日曜
        http://www.oggii.jp/result_fs1.php?ix=15



        關口
        海老フライ（香酥蝦）

        特選素材：名古屋コーチンの地雞卵（名古屋土雞蛋）
                                        （愛知縣  豊田市產）
                  （仕事人：高木  猛史）
                  （和雞農場　たかぎ  愛知縣豊田市龜首町  0565-45-1201）

        應援團
        みかわや（銀座）　
        料理人：森川　章
        東京都中央區銀座6-5-15
        03-3574-7774
        11:30～20:30
        定休日：無
        http://gourmet.livedoor.com/item/200/i5965184/

        芳味亭（人形町）
        料理人：近藤　壽四郎
        東京都中央區日本橋人形町2-9-4
        03-3666-5687
        14:00～20:30
        定休日：日祝
        http://www.homitei.com/  <= 官方網站

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        懶得說了
        反正還是各少一家
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                                                 Louis....