涮豬肉火鍋（豚しゃぶ）vs 烤飯糰火鍋（きりたんぽ鍋）
日本 2005. 2.17. 放送
三宅
きりたんぽ鍋（烤飯糰火鍋）
特選素材：手作りたんぽ（手工製作烤飯糰）
（秋田縣 大館產）
（仕事人：田村 みどり）
（陽氣な母さんの店 秋田縣大館市曲田字家ノ後97-1
0186-52-3800 9:00～18:00 定休日：水曜
http://www.sastage.com/yoki.htm <= 官方網站）
應援團
吾作（ごさく）（五反田）
料理人：岸 照美
東京都品川區西五反田1-29-2
03-3491-2221
16:30～22:45
定休日：日祝
http://r.gnavi.co.jp/g036100/
旬彩みずほ（しゅんさいみずほ）（新宿）
料理人：寺門 佳延
東京都新宿區歌舞伎町2-38-9 三星ビル
03-3204-0048
17:00～24:00
定休日：日祝
http://www.s-mizuho.com/ <= 官方網站
料理推薦
日本料理 摩耶（にほんりょうり まや）（內幸町）
東京都港區新橋1-1-1 日比谷ビル B1
03-3591-0633
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：日祝
http://r.gnavi.co.jp/g051700/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0108/P023969.html
關口
豚しゃぶ（涮豬肉火鍋）
特選素材：枯木ゆずぽんず（枯木柚子酸橘醬）
（高知縣 北川產）
（仕事人：川島 弘明）
（有限會社カネトシ 兵庫縣神戶市東灘區御影本町2-14-19
078-851-1109、0120-214-192 9:00～17:30
http://www.kanetoshi.co.jp/ <= 官方網站）
應援團
豚肉創作料理やまと（ぶたにくそうさくりょうりやまと）（銀座一丁目）
料理人：戶崎 康則
東京都中央區銀座2-6-1 中央銀座ビル B1
03-5159-9751
平日：11:30～15:30、17:00～23:00
日祝：17:00～21:30
定休日：無
http://www.frieden.co.jp/ginza/index.html <= 官方網站
韓てら（かんてら）
料理人：パク‧チョルヨン
東京都世田谷區代澤3-12-26
03-3421-1788
韓てら（かんてら）
料理人：パク‧チョルヨン
東京都世田谷區代澤3-12-26
03-3421-1788
平日：17:00～24:00
日祝：17:00～23:30
定休日：年末年始
http://www.kantera.co.jp/ <= 官方網站
料理推薦
太平山酒藏 總本店（たいへいざんしゅぞう そうほんてん）（四ツ谷）
新宿區四谷1-20 小泉ビル
03-3355-1649
16:00～24:00
定休日：日曜
http://gourmet.livedoor.com/item/500/T13095/
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Louis....